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          【題目】制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　�。�
          A. 醋酸菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 霉菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品。泡菜也是美味的小吃，制泡菜也要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低菜的品質(zhì)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列成語(yǔ)中，體現(xiàn)生物能夠影響環(huán)境原理的是（　�。�
          A. 鷸蚌相爭(zhēng)，漁翁得利 B. 千里之堤、潰于蟻穴
          C. 種瓜得瓜、種豆得豆 D. 風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】拿來(lái)幾枚雞蛋，去除蛋殼和卵黃膜我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的卵黃上的胚盤(pán)色淺而小，有的卵黃上的胚盤(pán)色濃略大，這是因?yàn)?/span>（ ）
          A．產(chǎn)蛋母雞的營(yíng)養(yǎng)狀況不同  B．蛋的大小不同
          C．與將來(lái)發(fā)育成公雞或母雞有關(guān)  D．是受精卵或未受精卵
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】黃豆芽和綠豆芽的食用部分主要是由胚的哪部分發(fā)育來(lái)的( )
          A. 子葉 B. 胚軸 C. 胚根 D. 胚芽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是鴿子體內(nèi)的氣囊分布示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
          （1）填寫(xiě)圖中各部分的名稱：1_____________、2_____________、3_____________。
          （2）圖中能進(jìn)行氣體交換的部分是_____________（填名稱）。
          （3）能儲(chǔ)存氣體輔助呼吸的部分是_____________（填名稱），它一端與_____________相通，它_____________（填“能”或“不能”）進(jìn)行氣體交換。
          （4）鴿子屬于_____________（填“恒溫”或“變溫”）動(dòng)物，其繁殖方式是_____________（填“胎生”或“卵生”）。
          （5）鴿子在生態(tài)系統(tǒng)中屬于_____________（填“生產(chǎn)者”或“消費(fèi)者”或“分解者”）。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】植物從土壤中吸收的水，大部分 （ ）
          A. 用于光合作用 B. 用于呼吸作用
          C. 貯存在體內(nèi) D. 用于蒸騰作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】黑龍江省是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地，很多農(nóng)作物享譽(yù)全國(guó)，比如水稻.大豆等等。你知道它們的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別貯存在（ ）
          A. 胚 子葉 B. 子葉 胚乳 C. 胚乳 胚 D. 胚乳 子葉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】“青蟲(chóng)不易捕，黃口無(wú)飽期；須臾十來(lái)往，猶恐巢中饑。”這首詩(shī)描寫(xiě)的是鳥(niǎo)類生殖過(guò)程中的（ ）
          A. 筑巢行為 B. 求偶行為 C. 孵卵行為 D. 育雛行為
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】自然選擇學(xué)說(shuō)的創(chuàng)立者是（　�。�
          A. 達(dá)爾文 B. 孟德?tīng)?C. 巴斯德 D. 米勒
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案