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        1. 酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究,實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:

          組別

          NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)

          (%)

          25℃ (cm3)

          35℃ (cm3)

          45℃ (cm3)

          55℃ (cm3)

          65℃ (cm3)

          A

          0

          3.6

          14.7

          50.4

          7.6

          2.3

          B

          10

          3.3

          14.1

          50.0

          7.5

          2.2

          C

          20

          3.3

          12.7

          42.O

          6.9

          1.8

            下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述,錯(cuò)誤的是(   )

            A.在測(cè)量氣體時(shí),應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)

            B.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持:“隨溫度增高,食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)

            C.選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性

            D.此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

           

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究,實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:
          組別 NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
          (%)
          25℃(cm3 35℃(cm3 45℃(cm3 55℃(cm3 65℃(cm3
          A 0 3.6 14.7 50.4 7.6 2.3
          B 10 3.3 14.1 50.0 7.5 2.2
          C 20 3.3 12.7 42.O 6.9 1.8下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述,錯(cuò)誤的是( 。

          查看答案和解析>>

          科目:初中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年福建省南安市初中生物競(jìng)賽模擬試卷 題型:選擇題

          酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究,實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:

          組別

          NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)

          (%)

          25℃ (cm3)

          35℃ (cm3)

          45℃ (cm3)

          55℃ (cm3)

          65℃ (cm3)

          A

          0

          3.6

          14.7

          50.4

          7.6

          2.3

          B

          10

          3.3

          14.1

          50.0

          7.5

          2.2

          C

          20

          3.3

          12.7

          42.O

          6.9

          1.8

            下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述,錯(cuò)誤的是(    )

            A.在測(cè)量氣體時(shí),應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)

            B.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持:“隨溫度增高,食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)

            C.選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性

            D.此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

           

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          科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究,實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:
          組別 NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
          (%)
          25℃(cm3 35℃(cm3 45℃(cm3 55℃(cm3 65℃(cm3
          A 0 3.6 14.7 50.4 7.6 2.3
          B 10 3.3 14.1 50.0 7.5 2.2
          C 20 3.3 12.7 42.O 6.9 1.8
          下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述,錯(cuò)誤的是( 。
          A.在測(cè)量氣體時(shí),應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)
          B.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持:“隨溫度增高,食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)
          C.選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
          D.此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存
          魔方格

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          科目:初中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年江蘇省淮安市盱眙三中八年級(jí)(下)第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

          酵母菌中含有一種能將面粉中糖類分解為CO3和H2哦的酶,某中學(xué)興趣小組就溫度和食鹽對(duì)這種酶的催化效率和影響進(jìn)行研究,實(shí)驗(yàn)步驟:先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液(按一定比例)配成酵母菌和面粉的懸濁液,分成15等份,并將它們分成A、B、C三組(每組5份,A組各份中分別加l OmL純水,B組各份分別加入lOmL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%食鹽水,C組各份分別加入10mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的食鹽溶液),然后按圖中配好5個(gè)同樣實(shí)驗(yàn)裝置,分別放在5種不同溫度的恒溫箱內(nèi)30分鐘,用直尺分別測(cè)量試管液面下降高度,由此換算出氣體的體積(厘米3),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:
          組別NaCl溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)
          (%)
          25℃(cm335℃(cm345℃(cm355℃(cm365℃(cm3
          A3.614.750.47.62.3
          B103.314.150.07.52.2
          C203.312.742.O6.91.8
          下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的陳述,錯(cuò)誤的是( )

          A.在測(cè)量氣體時(shí),應(yīng)都冷卻至常溫后再測(cè)
          B.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能支持:“隨溫度增高,食鹽對(duì)酶的催化效率的抑制程度更強(qiáng)”的假說(shuō)
          C.選擇加入不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的食鹽溶液的目的是有利于增加結(jié)論的科學(xué)性
          D.此實(shí)驗(yàn)還能說(shuō)明酵母菌在25℃~65℃溫度范圍內(nèi)都能生存

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