Question

如圖表示食物通過(guò)消化道時(shí)，淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪被消化的情況，字母依次代表組成消化道的各個(gè)器官，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）曲線甲表示的

 

是的消化，曲線乙表示的是

 

的消化．
（2）字母C代表的器官是

 

，字母D代表的器官是

 

．

Answer 1

分析：食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．圖示表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道內(nèi)被消化的情況．

解答：解：（1）淀粉的消化開始于口腔，由圖示可知：曲線乙所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在A口腔內(nèi)即被消化，因此曲線乙是淀粉的消化曲線；蛋白質(zhì)的消化開始于胃，由圖示可知：曲線丙所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在C胃內(nèi)開始被消化，因此曲線丙是蛋白質(zhì)的消化曲線；脂肪的消化開始于小腸，由圖示可知：曲線甲所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)自小腸開始消化，因此曲線甲是脂肪的消化曲線．
（2）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，字母A、B、C、D分別代表人體消化道的口腔、咽和食道、胃、小腸．

故答案為：（1）脂肪；淀粉；
（2）胃；小腸

點(diǎn)評(píng)：關(guān)于“淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化曲線”的題是常見(jiàn)的一個(gè)題型，解答的關(guān)鍵是知道淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的起始消化部位，以及橫坐標(biāo)所代表的消化道各器官的名稱．