Question

【題目】小強經(jīng)常皮下、牙齦出血，他應多吃下列哪種食物最好？（ ）
A.牛奶、豆?jié){
B.魚和瘦肉
C.新鮮蔬菜和水果
D.雞蛋和牛奶

Answer 1

【答案】C
【解析】A、牙齦出血是缺少維生素C的表現(xiàn)，因為維生素C能夠增強人體的抵抗力，維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中，牛奶盒豆?jié){中主要有蛋白質(zhì)，不符合題意；

B、魚和瘦肉中也含有豐富的蛋白質(zhì)，不符合題意；

C、新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C，符合題意；

D、雞蛋和牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，不符合題意。

所以答案是：C

【考點精析】解答此題的關鍵在于理解維生素的作用的相關知識，掌握維生素：人體需求量少，不能供能，但生命活動又必不可少的物質(zhì)．