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          （2013?百色一模）夏天，食物容易腐敗，但用冰箱卻可以延長保存時(shí)間，用冰箱保存食品的原理是
          低溫環(huán)境抑制了微生物的生長和繁殖
          低溫環(huán)境抑制了微生物的生長和繁殖
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          分析：本題考查食品的腐敗原因．本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶．
          解答：解：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了微生物的生長和繁殖，來達(dá)到較長時(shí)間保存的目的．
          故答案為：低溫環(huán)境抑制了微生物的生長和繁殖．
          點(diǎn)評(píng)：分清食品保鮮的原理和一般方法，注意保鮮不是永鮮．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?百色一模）男子的第23對(duì)染色體為XY，其中的X染色體來自（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?百色一模）細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般步驟是（　　）
          ①高溫滅菌 ②接種 ③配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基 ④恒溫培養(yǎng)．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?百色一模）與動(dòng)物細(xì)胞相比，植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?百色一模）下列哪項(xiàng)不屬于人體的基本組織（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2013?百色一模）以下生態(tài)系統(tǒng)中，最大的是（　�。�
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案