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          【題目】現(xiàn)有甲乙丙三種保存熟牛肉的方法，請預(yù)測其保質(zhì)期（　　） 
          方法
          甲
          乙
          丙
          是否抽真空
          否
          否
          是
          溫度
          25℃
          4℃
          4℃
          A.甲最長B.乙最長C.丙最長D.一樣長
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】
          由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖。期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。
          根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等�，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。表中甲、乙、丙是某位同學保存熟牛肉的三種方法中，丙同學的保存的時間最長，因為是低溫下真空保存，所以能夠抑制細菌的生殖和繁殖。 
          故選：C。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關(guān)哺乳動物運動系統(tǒng)的說法，錯誤的是（　�。�
          A.關(guān)節(jié)囊可以保護關(guān)節(jié)不易脫臼
          B.運動所需動力來自于骨骼肌的收縮
          C.關(guān)節(jié)腔里的滑液以及韌帶使關(guān)節(jié)保持靈活
          D.骨骼肌收縮時受到的刺激來自神經(jīng)傳來的興奮
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列說法錯誤的是
          A.生物分類有等級大小之分
          B.將生物分類是為了更好地研究它們并加以利用
          C.豹與虎的親緣關(guān)系比豹與喜鵲的親緣關(guān)系要近
          D.生物分類只需要根據(jù)形態(tài)結(jié)構(gòu)就可以完成
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列各項中，與自然選擇無關(guān)的是（ ）
          A.螳螂的體色與周圍環(huán)境色彩十分相似
          B.一窩小貓的體色有黑色、白色和黃色
          C.鯽魚的背部是深灰色、腹部是乳白色
          D.草原上野兔的保護色和鷹銳利的目光
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】北方某動物園水禽湖，飛來一群野生夜鷺，動物學家記錄了它們的行為。夜鷺看到湖里的錦鯉上浮爭食游客授喂的面包，學會了將撿來的面包投入水中當誘餌，等錦鯉游近面包時趁機捕捉。它們在大樹上筑果、交配、產(chǎn)卵，育雛。即使到了冬天，也有部分夜鷺不遷徙到南方，選擇留居。很快，動物園里野生夜鷺數(shù)量便增加起來，它們爭搶飼養(yǎng)員投喂的食物，這使動物園正常飼養(yǎng)的鶴、鷗、雁鴨等得不到足夠食物。夜鷺隨處遺留的糞便還可能含有禽流感病毒，威脅動物園其它動物和人類的健康。動物學家認為，夜鷺的天敵--鷹的數(shù)量銳減，是造成這些現(xiàn)象的主要原因。
          （1）在資料中，動物學家對夜鷺行為的主要研究方法是______從行為獲得途徑看，夜鷺利用面包抓魚屬于______行為。
          （2）夜鷺能在陸地繁殖，原因之一是卵表面有堅韌的______。夜鷺在冬天可以留居北方，與其體溫______的特點有關(guān)。夜鷺隨時隨地排便，對其飛行生活的意義是______。
          （3）禽流感病毒結(jié)構(gòu)簡單，由______和______組成。
          （4）根據(jù)資料，鷹的數(shù)量減少，導致了______的數(shù)量增加，隨后又會導致動物園中錦鯉的數(shù)量______。這說明動物在維持______中起著重要作用。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下面關(guān)于生物分類的敘述，正確的是（　�。�
          A.生物分類單位越大，所包含的生物相似程度越大
          B.分類單位越大，所包含的生物親緣關(guān)系越近
          C.分類單位越小，所包含的生物種類越少
          D.動物和植物的分類都以生理功能為主要依據(jù)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】關(guān)于生命的起源，下列敘述正確的是（　　）
          ①生命起源于非生命的物質(zhì)  ②原始大氣的主要成分是氧氣、氨、甲烷等
          ③生命起源于陸地  ④現(xiàn)在地球上不可能形成原始生命
          A.①②B.②④C.①④D.①③
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】基礎(chǔ)知識填空題：
          （1）蝴蝶、蟹、蜈蚣、蚊等形態(tài)差異很大，生活環(huán)境各不相同，但仍存在較多共同特征如：體表有堅韌的_____（選填“外套膜”或“外骨骼”）：_____都分節(jié)。
          （2）“鵝、鵝、鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。”鵝的身體像一只小型的平底船，其后肢的趾間有_____，適于在水中游泳。
          （3）所有的動物，不管高等還是低等都具有一定的行為活動，如為了能適應(yīng)環(huán)境而具有的先天性行為，使其得以_____和_____。
          （4）“中國橫渡第一人”張健能成功橫渡69公里泳程的興凱湖，這與他強健的體魄、發(fā)達的肌肉有關(guān)。骨骼肌是由_____和_____兩部分組成的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在生物圈中，一般把個體___________、結(jié)構(gòu)簡單的生物，統(tǒng)稱為微生物。微生物活動的主要場所是___________。
          

			
          

			
          
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