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        1. 某學(xué)校生物課外活動小組,在完成“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)后,又提出了溫度是否影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用這個問題,并設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案,進(jìn)行探究.他們設(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下.
          實(shí)驗(yàn)方案:
          1.取新鮮的饅頭,切成大小相同的A、B、C3小塊.將這三塊饅頭分別用刀細(xì)細(xì)地切碎(模擬牙齒的咀嚼);
          2.用涼開水將口漱凈,口含一塊消毒棉絮.約1分鐘后,用干凈的鑷子取出棉絮,將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中;
          3.取出3支潔凈的試管,分別編上(1)、(2)、(3)號,將A、B、C饅頭碎屑分別放入(1)、(2)、(3)三支試管中,均注入2毫升唾液并進(jìn)行充分的攪拌;
          4.將1號試管放入37℃的溫水中,將2號試管放入
           
          ,將3號試管放入
           
          ;
          5.5---10分鐘后,取出這3支試管,各滴加2滴碘液,搖勻.然后觀察并記錄各試管中的顏色變化.
          請根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)方案回答下列問題.
          (1)請將上述實(shí)驗(yàn)方案的步驟4補(bǔ)充完整.
          (2)1號試管在實(shí)驗(yàn)中的作用是
           

          (3)1號試管滴入碘液后沒有變成藍(lán)色,其原因是
           

          (4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,2號和3號試管在滴加碘液后均變成了藍(lán)色.由該探究實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是
           
          分析:對照組和實(shí)驗(yàn)組只能存在單一變量,這一變量就是所要探究的是溫度對唾液淀粉酶消化作用的影響.
          解答:解:(1)該校活動小組探究的是溫度是否影響唾液淀粉酶對淀粉的消化作用,因此變量是溫度,步驟4中將1號試管放入37℃的溫水中,將2號試管放入0℃,將3號試管放,100℃,形成對照實(shí)驗(yàn).
          (2)1號試管在實(shí)驗(yàn)中的作用是對照
          (3)由于1號試管中放入37℃的溫水中,唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能將淀粉消化成麥芽糖,麥芽糖遇碘不變藍(lán).
          (4)消化酶只有在適宜的溫度條件下,消化作用才能發(fā)揮最好;由于2號試管所處的溫度較低,3號試管所處的溫度較高,影響了唾液淀粉酶的活性,淀粉沒有發(fā)生變化,遇碘變藍(lán).由該探究實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是溫度影響唾液淀粉酶消化.
          故答案為:(1)0℃;100℃;(2)對照;(3)唾液中的唾液淀粉酶,將淀粉完全分解成了麥芽糖;(4)溫度影響唾液淀粉酶消化.
          點(diǎn)評:解此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量,設(shè)置對照實(shí)驗(yàn),分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          某學(xué)校生物課外活動小組進(jìn)行了“探究小白鼠長期攝入含三聚氰胺的奶粉會患泌尿系統(tǒng)結(jié)石”的實(shí)驗(yàn).他們準(zhǔn)備了兩組狀態(tài)相似的小白鼠,一組長期飼喂添加三聚氰胺的奶粉,另一組飼喂沒有添加三聚氰胺的同種、等量奶粉.一個階段后,一組小白鼠出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石相關(guān)病癥,另一組小白鼠正常.
          (1)按照科學(xué)探究的一般過程,該小組第一步要做的是
          提出問題
          提出問題

          (2)該探究實(shí)驗(yàn)的唯一變量是
          三氯氰胺的有無
          三氯氰胺的有無

          (3)該探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)組是
          喂添加三氯氰胺奶粉的小白鼠組
          喂添加三氯氰胺奶粉的小白鼠組

          (4)小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)過程中為了保證實(shí)驗(yàn)的成功率還必須注意的事項(xiàng)是(答出合理的一點(diǎn)即可)
          喂養(yǎng)奶粉的次數(shù)和數(shù)量要相同
          喂養(yǎng)奶粉的次數(shù)和數(shù)量要相同

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          同步練習(xí)冊答案