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        1. 有一同學患壞血病和夜盲癥,從飲食上推測最可能的原因是( 。
          A.長時間不吃黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等新鮮蔬菜和水果及動物肝臟
          B.長時間不吃動物腎臟及高蛋白物質(zhì)
          C.長時間不吃動物腎臟及含碘食鹽
          D.長時間不吃黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等新鮮蔬菜和水果及禽蛋食
          A、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等新鮮蔬菜和水果含維生素C,長時間不吃易患壞血。粍游锔闻K含大量的維生素A,長時間不吃易患夜盲癥.正確.
          B、長時間不吃動物腎臟及高蛋白物質(zhì)容易患夜盲癥和貧血.錯誤.
          C、長時間不吃動物腎臟及含碘食鹽容易患夜盲癥和甲狀腺腫大.錯誤.
          D、長時間不吃黃瓜、胡蘿卜、西紅柿等新鮮蔬菜和水果及禽蛋食易患壞血病和貧血.錯誤.
          故選:A.
          練習冊系列答案
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          A.海帶、蝦等食品B.黃豆、豬肝
          C.小麥粉、綠豆D.牛乳、豆腐

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          人體患有口角炎,可能是食物中缺乏( 。
          A.維生素AB.維生素B2C.維生素CD.維生素D

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