Question

如圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．請你據(jù)圖思考并回答下列問題：
（1）圖中

Y

曲線表示脂肪的消化過程．
（2）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)分別在消化道的

口腔

、

小腸

、

胃

開始被消化．
（3）右圖中的D中含有

膽汁

、

胰液

、

腸液

消化液．

Answer 1

分析：此題考查的是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)的消化．這是一道識圖作答題，應明確這三類營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化過程．

解答：解：淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化才能被人體吸收．在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官．其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所．由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸，B是食道，E是大腸．
（1）淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化，所以曲線Y是脂肪的消化．
（2）淀粉是在口腔內(nèi)被初步消化；蛋白質(zhì)是在胃中被初步消化，在小腸內(nèi)被最終消化；脂肪只能在小腸內(nèi)被消化．
（3）肝臟分泌的膽汁通過導管進入小腸，膽汁不含消化酶，對脂肪起乳化作用，小腸里有腸液和胰腺分泌的胰液，胰液也是通過導管進入小腸里，腸液和胰液含有消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的酶．
故答案為：（1）Y；（2）口腔；小腸；胃；（3）膽汁；胰液；腸液．

點評：“三大營養(yǎng)物質(zhì)”的消化是中考的重點，對這部分內(nèi)容一定要理解掌握，可通過圖的形式尋找規(guī)律，進一步理解鞏固．