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          【題目】臘肉的保存原理是除去食品中的水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)，下列食品中也采用了此原理的是
          A. 純牛奶 B. 魚(yú)罐頭 C. 火腿腸 D. 果脯
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】臘肉采用的是曬制法、煙熏法除去食品中的水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)。純牛奶是巴斯德消毒法；魚(yú)罐頭采用的是罐藏法；火腿腸采用的是真空包裝法；果脯是用新鮮水果經(jīng)過(guò)去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，可見(jiàn)果脯比新鮮水果少了水分，與臘肉的保存原理一致
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】綠色植物的光合作用為生物圈其他生物提供了食物和能量,光合作用的原料是( )
          A. 氧氣和水 B. 陽(yáng)光 C. 二氧化碳和水 D. 無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】胚胎在子宮里發(fā)育時(shí)，所需要的養(yǎng)料和氧氣以及所生成的二氧化碳等廢物是 通過(guò)（ ）從母體獲得或排出的．
          A. 子宮內(nèi)膜 B. 腹腔 C. 胎盤 D. 卵巢
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)�！边@句詩(shī)體現(xiàn)出生物與環(huán)境之間的關(guān)系是
          A. 環(huán)境影響生物 B. 環(huán)境適應(yīng)生物
          C. 生物影響環(huán)境 D. 生物適應(yīng)環(huán)境
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人的神經(jīng)系統(tǒng)非常復(fù)雜，其結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是
          A. 神經(jīng) B. 神經(jīng)元 C. 反射弧 D. 神經(jīng)中樞
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列措施中，與應(yīng)用光合作用原理來(lái)提高產(chǎn)量無(wú)關(guān)的是（　　）
          A. 合理密植，使作物的葉片充分接受光照
          B. 向大棚內(nèi)添加二氧化碳
          C. 降低夜間溫度，減少有機(jī)物的消耗
          D. 合理灌溉，滿足植物對(duì)水的需要
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】石門柑桔在開(kāi)花結(jié)果的初期，需要吸收大量水分，這些水分主要用于（　　）
          A. 蒸騰作用 B. 光合作用 C. 呼吸作用 D. 分解作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生活在平原地區(qū)的人，進(jìn)入高原的初期，血液中的____數(shù)目會(huì)增多，這樣可以提高血液運(yùn)輸____的能力，以適應(yīng)高原環(huán)境。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列對(duì)如圖（心臟、動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管之間的關(guān)系）的理解，不正確的是
          A.若表示體循環(huán)，則①為主動(dòng)脈
          B.若表示肺循環(huán)，則③為肺靜脈
          C.血管②與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是管壁薄，只有一層上皮細(xì)胞
          D.抽血和輸液時(shí)，護(hù)士可用膠皮管捆扎A點(diǎn)，并在A點(diǎn)與血管①之間刺入針頭
          

			
          

			
          
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