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          進行細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法是：
          （1）
          配制培養(yǎng)基
          配制培養(yǎng)基
          ；（2）
          高溫滅菌冷卻
          高溫滅菌冷卻
          ；（3）
          接種
          接種
          ；（4）
          恒溫培養(yǎng)
          恒溫培養(yǎng)
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：培養(yǎng)細菌真菌的方法包括配制培養(yǎng)基、高溫滅菌冷卻、接種和恒溫培養(yǎng)
          解答：解：細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制；然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾；為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種；接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細記錄實驗現(xiàn)象．
          故答案為：配制培養(yǎng)基；高溫滅菌冷卻；接種；恒溫培養(yǎng)．
          點評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細菌、真菌的培養(yǎng)方法．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2012?青島）在“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌暠 的探究實驗中，下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2011?紅橋區(qū)模擬）甲、乙兩同學(xué)利用盛有滅菌肉汁蛋白胨的培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別進行了細菌培養(yǎng)實驗，如圖所示，試分析：
          （1）甲、乙兩位同學(xué)在實驗前都必須對培養(yǎng)基進行
          高溫滅菌
          高溫滅菌
          ，原因是
          排除實驗外細菌的污染
          排除實驗外細菌的污染
          ．
          （2）將手指在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這相當于細菌和真菌培養(yǎng)方法中的
          接種
          接種
           步驟．
          （3）甲、乙兩位同學(xué)都把自己的實驗裝置放在28℃環(huán)境中培養(yǎng)，原因是
          細菌的生長繁殖需要適宜的溫度
          細菌的生長繁殖需要適宜的溫度
          ．
          （4）你認為
          乙
          乙
           同學(xué)的設(shè)計合理，理由是
          乙同學(xué)設(shè)置了對照實驗，實驗結(jié)果更具有說服力
          乙同學(xué)設(shè)置了對照實驗，實驗結(jié)果更具有說服力
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的．某實驗小組進行了以下實驗，來探究小蝦的保鮮方法．請回答：
          

          


          
組別
鮮蝦數(shù)
包裝
存放位置
時間
顏色
          

          
A組
10只
保鮮膜
冰箱
二天
保持原樣
          

          
B組
10只
保鮮膜
室內(nèi)
二天
有異味、變成白色（1）A組的保存方法是
          低溫保存法
          低溫保存法
          ．
          （2）B組鮮蝦變質(zhì)了，原因是微生物在食品中
          生長
          生長
          和
          繁殖
          繁殖
          ．
          （3）A、B兩組實驗相互形成
          對照
          對照
          實驗，實驗的變量是
          溫度
          溫度
          ．
          （4）依據(jù)上述實驗結(jié)果得出的結(jié)論是：
          低溫能抑制微生物的生長和繁殖，從而有利于蝦的保鮮．
          低溫能抑制微生物的生長和繁殖，從而有利于蝦的保鮮．
          ．
          （5）該實驗小組的同學(xué)還想對洗手前后細菌和真菌數(shù)量變化情況進行探究，請你幫他們將下面培養(yǎng)細菌和真菌的操作步驟進行排序：
          DBAC
          DBAC
           （用字母表示）．
          A．培養(yǎng)    B．接種    C．觀察    D．配制培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻．

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          細菌，真菌培養(yǎng)的一般方法可以分為以下四個步驟：
          （1）配置含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，因為絕大多數(shù)細菌和真菌自己不能制造有機物，只能利用
           
          作為營養(yǎng)．
          （2）將配置好的培養(yǎng)基進行
           
          ，以殺滅所有的細菌等微生物．
          （3）將少量的細菌或真菌放在培養(yǎng)基上，這個過程叫做
           
          ．
          （4）將接種后的培養(yǎng)皿放在
           
          的環(huán)境中進行培養(yǎng)．
          （5）在檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌的探究實驗中，每種環(huán)境需配兩套培養(yǎng)皿，這兩套培養(yǎng)皿中一套要在所檢測得環(huán)境中打開5-10分鐘，是用來作
           
          的．另一套不打開的是用來作
           
          通過兩套培養(yǎng)皿的培養(yǎng)結(jié)果的比較，才能證實某種環(huán)境中沒有細菌或真菌．
          

			
          

			
          
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