Question

能夠同時(shí)消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化液是（　　）

A．唾液

B．胃液

C．腸液

D．膽汁

Answer 1

分析：能夠消化脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的消化液必須含有多種消化酶如腸液、胰液．

解答：解：A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能對(duì)糖類(lèi)進(jìn)行初步的化學(xué)性消化，將糖類(lèi)初步消化成麥芽糖．故不符合題意．
B、胃液里面含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，對(duì)脂肪和糖類(lèi)不能消化，故不符合題意．
C、腸液里面含有胰腺、腸腺等分泌的多種消化液，能對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)行化學(xué)性消化；還含有肝臟分泌的膽汁，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化．故符合題意．
D、膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化．對(duì)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)不能消化，故不符合題意．
故選C

點(diǎn)評(píng)：注意膽汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，進(jìn)行物理消化．