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          【題目】制作面包時(shí)常常會加入適量的酵母菌，這樣做的目的是（　�。�
          A. 使面包更加香甜可口
          B. 使面包軟硬適宜
          C. 增加了面包的營養(yǎng)
          D. 酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳使面包暄軟多孔
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。
          故選D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】俗語說：“螳螂捕蟬，黃雀在后”，蟬以樹汁為食．下列各項(xiàng)能表達(dá)正確（　�。�
          A. 樹汁→蟬→螳螂→黃雀 B. 樹→蟬→螳螂
          C. 樹汁→蟬→黃雀→細(xì)菌 D. 土壤→蟬→螳螂→黃雀
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】上皮組織僅在人身體的表面分布。（ ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】小麥生長的后期（灌漿期和成熟期），其光合作用的產(chǎn)物主要用于子粒的生長和發(fā)育，該期間小麥吸收的水分主要用于（　�。�
          A. 光合作用 B. 蒸騰作用
          C. 呼吸作用 D. 平均分配以上三種作用
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物圈是所有生物的家園，它的范圍包括（　�。�
          A. 大氣圈下層 水圈 巖石圈
          B. 大氣圈 水圈 巖石圈
          C. 大氣圈下層 整個(gè)水圈 巖石圈上層
          D. 大氣圈下層 水圈上層 巖石圈
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】科學(xué)探究的一般過程的排列順序是：（　　）
          ①發(fā)現(xiàn)問題并提出問題 ②作出假設(shè) ③得出結(jié)論和表達(dá)、交流 ④制定計(jì)劃 ⑤實(shí)施計(jì)劃
          A. ①②③④⑤ B. ①④②⑤③ C. ①②④③⑤ D. ①②④⑤③
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列不可以看作一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的是（ ）
          A. 一棵樹 B. 一片森林 C. 一塊農(nóng)田 D. 一個(gè)池塘
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】哺乳動物區(qū)別于其他各類動物的最主要特征是（ ）
          A. 用肺呼吸，肺泡數(shù)目多
          B. 心臟有四腔，動、靜脈血完全分開
          C. 大腦發(fā)達(dá)，能產(chǎn)生復(fù)雜的反應(yīng)
          D. 體腔內(nèi)有膈，胎生、哺乳
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】根據(jù)下圖回答問題。
          （1）以上1、2、3、4、5是制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟，請你排出正確的實(shí)驗(yàn)操作順序____。
          （2）在低倍鏡下觀察碘液染色的洋蔥表皮裝片，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中染色最深的部位是____。（填字母）
          A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜 C．細(xì)胞核 D．液泡
          （3）在制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，首先在載玻片中央滴加____。
          （4）在觀看洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，要使圖像從視野甲變?yōu)橐曇耙业臓顟B(tài)，應(yīng)微調(diào)節(jié)顯微鏡結(jié)構(gòu)中的____。
          （5）在顯微鏡下觀察的材料必須是____（填字母）。
          A．薄的 B．透明的 C．潔凈的 D．薄而透明的
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案