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        1. 【題目】人在細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí)會(huì)覺(jué)得有甜味,這是因?yàn)椋ā 。?/span>

          A. 胃液將淀粉分解成麥芽糖

          B. 腸液將淀粉分解成葡萄糖

          C. 唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖

          D. 唾液淀粉酶將淀粉分解成葡萄糖

          【答案】C

          【解析】人體的口腔與唾液腺相連,唾液腺可以分泌唾液,通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入口腔。唾液中有淀粉酶,饅頭中主要含淀粉,淀粉無(wú)甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解為麥芽糖,麥芽糖有甜味。所以人在細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí)會(huì)覺(jué)得有甜味,這是因?yàn)橥僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸獬甥溠刻恰?/span>

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          A. 海蜇、珊瑚蟲(chóng)與渦蟲(chóng)同屬于腔腸動(dòng)物

          B. 海蜇、珊瑚蟲(chóng)的身體都呈輻射對(duì)稱

          C. 海蜇蟄人的刺細(xì)胞分布在外、內(nèi)胚層中

          D. 海蜇、珊瑚蟲(chóng)的消化腔有肛門

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          A3900ml B4000ml C3500ml D平均值3800ml

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