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        1. 【題目】微生物被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是( )
          A.酵母菌
          B.乳酸菌
          C.醋酸菌
          D.霉菌

          【答案】B
          【解析】A、利用酵母菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的二氧化碳,通常用于制作饅頭或面包,A不符合題意;
          B、制作酸奶和泡菜都要用到乳酸菌,酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,具有甜酸風(fēng)味,制作泡菜時(shí)也要用到乳酸菌,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜具有特殊的風(fēng)味,還不破壞菜的品質(zhì),B符合題意;
          C、醋酸菌通常用于制醋,C不符合題意;
          D、霉菌通常用于制造醬和醬油,D不符合題意。

          所以答案是:B

          【考點(diǎn)精析】利用真菌和人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用對(duì)題目進(jìn)行判斷即可得到答案,需要熟知真菌的細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核;能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體;體內(nèi)沒有葉綠素,營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng);⑴食品制作⑵保存食品,比如:“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治(由真菌分泌)抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護(hù)環(huán)境,比如:甲烷細(xì)菌、沼氣.

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】當(dāng)你做任何一個(gè)動(dòng)作時(shí),都會(huì)包括以下步驟( )
          ①相應(yīng)的骨受到牽引,②骨繞關(guān)節(jié)轉(zhuǎn)動(dòng),③骨骼肌接受神經(jīng)傳來的興奮,④骨骼肌收縮。這些步驟發(fā)生的正確順序是:
          A.①②③④
          B.②①③④
          C.④①②③
          D.③④①②

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)說法正確的是 ( )
          A.所有線形動(dòng)物都是寄生的
          B.所有鳥都能飛行
          C.所有軟體動(dòng)物都生有貝殼
          D.所有腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物都沒有肛門

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】小明是個(gè)善于思考的同學(xué),他在家中觀察飼養(yǎng)的金魚時(shí),想到一個(gè)問題: 進(jìn)入魚體和流出魚體的水中,溶解的氣體成分有什么變化?為探究這一問題,他設(shè)計(jì)了如下方案,試分析回答:(提示:溴麝香草酚藍(lán)簡稱BTB,遇二氧化碳后,BTB溶液的顏色會(huì)由藍(lán)色變成黃色。短時(shí)間內(nèi)使用BTB對(duì)魚沒有影響。)

          步驟

          燒杯①

          燒杯②

          1

          加入1 000毫升清水、一條健康的成年金魚

          加入1 000毫升清水,但不加入金魚

          2

          在金魚口前方滴入2-3滴BTB溶液,觀察流出鰓蓋后緣的水的顏色變化情況并記錄

          滴入2-3滴BTB溶液,觀察水的顏色變化并記錄

          3

          重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)2次,分析得出結(jié)論


          (1)小明做出的假設(shè)是流出魚體的水中溶解的增加。
          (2)該探究活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)變量是
          (3)預(yù)測(cè)結(jié)果是燒杯①中流出鰓蓋后緣的水顯色,燒杯②中的水顯
          (4)小明在實(shí)驗(yàn)中輕輕掀起鰓蓋,發(fā)現(xiàn)魚鰓是鮮紅色的,原因是鰓絲內(nèi)密布。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】請(qǐng)閱讀以下材料,回答下題。

          霧霾是對(duì)大氣中各種懸浮顆粒物含量超標(biāo)的籠統(tǒng)表述,尤其是PM2、5被認(rèn)為是造成造成霧霾天氣的“元兇”。研究表明,直徑在2、5微米以下的細(xì)顆粒物不易被阻擋,被吸入人體后會(huì)直接進(jìn)入支氣管,干擾肺部的氣體交換,引發(fā)包括哮喘、支氣管炎等方面的疾病。

          ⑴PM2、5顆粒物能通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入血液,危害人體健康。PM2、5顆粒經(jīng)過鼻、咽、喉以后,在進(jìn)入血液之前,還會(huì)經(jīng)過的結(jié)構(gòu)依次是____

          A.氣管、支氣管、肺泡

          B.氣管、肺泡、支氣管

          C.支氣管、肺泡、氣管

          D.肺泡、氣管、支氣管

          ⑵人體在平靜狀態(tài)下吸氣時(shí),肋骨和膈的運(yùn)動(dòng)方式是____

          A.肋骨上升,膈舒張而上升

          B.肋骨下降,膈舒張而上升

          C.肋骨上升,膈收縮而下降

          D.肋骨下降,膈收縮而下降

          ⑶肺泡與外界的氣體交換是通過 來實(shí)現(xiàn)的,肺泡與其外部毛細(xì)血管的氣體是通過 來實(shí)現(xiàn)。____

          A.呼吸作用 呼吸運(yùn)動(dòng)

          B.呼吸運(yùn)動(dòng) 呼吸作用

          C.擴(kuò)散作用 呼吸運(yùn)動(dòng)

          D.呼吸運(yùn)動(dòng) 擴(kuò)散作用

          ⑷老張因?yàn)槲脒^多的細(xì)顆粒物,引發(fā)支氣管炎去醫(yī)院就診,通過血液檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)他的____

          A.紅細(xì)胞數(shù)量高于正常值

          B.白細(xì)胞數(shù)量高于正常值

          C.紅細(xì)胞數(shù)量低于正常值

          D.白細(xì)胞數(shù)量低于正常值

          ⑸為減少霧霾天氣,蘇州市政府采取了許多措施。下列措施中,不能有效控制霧霾天氣發(fā)生的是____

          A.增加綠化面積

          B.禁止焚燒秸稈

          C.大力發(fā)展火力發(fā)電

          D.提高汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下表是對(duì)健康人腎動(dòng)脈中的血漿、腎小囊中的原尿、尿液進(jìn)行分析比較得到的數(shù)據(jù):

          主要成分

          血漿(克/100毫升)

          A(克/100毫升)

          B(克/100毫升)

          90

          98

          96

          蛋白質(zhì)

          8.00

          0.03

          0.00

          葡萄糖

          0.10

          0.10

          0.00

          無機(jī)鹽

          0.72

          0.72

          1.10

          尿素

          0.03

          0.03

          1.80

          (1)表中A可能是_____________,B可能是_____________。

          (2)葡萄糖在腎小囊中存在而在尿液中沒有,說明腎小管具有_____________作用。

          (3)如尿檢中發(fā)現(xiàn)大量紅細(xì)胞和蛋白質(zhì),則有可能是腎臟的_____________部位出現(xiàn)病變;如出現(xiàn)大量葡萄糖,則有可能是腎臟的_____________部位出現(xiàn)病變。

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】完善以下實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并回答問題:

          實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:光對(duì)鼠婦生活的影響

          (1)提出問題:光會(huì)影響鼠婦的生活嗎?作出假設(shè):________。

          (2)設(shè)計(jì)方案:

          材料用具:10只鼠婦,濕潤的土壤,干燥的土壤,紙盒一個(gè),紙板、玻璃板各一塊。

          實(shí)驗(yàn)裝置:以橫軸中線為界,在紙盒一側(cè)放上一層濕潤的土壤并蓋上玻璃板,在紙盒另一側(cè)放上一層________的土壤并蓋上紙板。這樣,在盒里就形成了________________兩種不同環(huán)境的________實(shí)驗(yàn)。

          方法步驟:

          將數(shù)量相等的鼠婦放入紙盒兩側(cè)的中央中,靜置2分鐘(min)。

          每分鐘統(tǒng)計(jì)一次明亮處和黑暗處的鼠婦數(shù)目,統(tǒng)計(jì)10次。

          實(shí)驗(yàn)記錄:不同時(shí)間、不同環(huán)境下的鼠婦數(shù)目

          環(huán)境

          2min

          3min

          4min

          5min

          6min

          7min

          8min

          9min

          10min

          11min

          明亮

          2

          2

          1

          1

          1

          2

          1

          0

          1

          1

          黑暗

          8

          8

          9

          9

          9

          8

          9

          10

          9

          9

          結(jié)論:________,鼠婦喜歡在________的環(huán)境中生活。

          (3)請(qǐng)回答:

          ①本實(shí)驗(yàn)中的變量是________。

          ②實(shí)驗(yàn)操作中使用10只鼠婦而不是1只鼠婦的原因是________。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,你認(rèn)為該怎么處理鼠婦________。

          ③如果第一次實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與假設(shè)不一致,下列做法不合理的是________。

          A. 否定原來的假設(shè),直接得出與假設(shè)相反的結(jié)論

          B. 按照原來的實(shí)驗(yàn)方案重復(fù)多次,檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否一致

          C. 反思實(shí)驗(yàn)過程,實(shí)驗(yàn)操作中是否存在失誤

          D. 檢查實(shí)驗(yàn)裝置是否符合實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】人體每時(shí)每刻都有尿液生成.下列關(guān)于尿液形成的敘述,正確的是( )

          A. 腎小球和緊貼它的腎小囊壁起濾過作用

          B. 腎小球是毛細(xì)血管球,壁薄,利于重吸收

          C. 正常人尿中應(yīng)含有少量的葡萄糖

          D. 排尿是為了排出多余的水分和無機(jī)鹽

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】以下分別是動(dòng)物細(xì)胞分裂、制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片、植物吸水和“綠葉在光下制造有機(jī)物”實(shí)驗(yàn)流程圖,其中有錯(cuò)誤的是( 。

          A. 細(xì)胞核分裂→細(xì)胞質(zhì)分開→形成新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁→形成兩個(gè)新的細(xì)胞

          B. 一擦→二滴→三刮→四涂→五蓋→六染

          C. 土壤中的水分→根毛→根的導(dǎo)管→莖的導(dǎo)管→葉的導(dǎo)管→葉片細(xì)胞

          D. 饑餓處理→遮光處理→照光處理→脫色處理→漂洗

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          同步練習(xí)冊(cè)答案