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          【題目】四川泡菜主要是利用哪種微生物發(fā)酵制作的（　�。�
          A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 大腸桿菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】制作泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味，還不破壞菜的品質(zhì)，C正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為部分植物的分類關(guān)系，以下描述中不正確的是（　�。�
          A. 水稻與花生同屬于被子植物
          B. 水綿與腎蕨同屬于孢子植物
          C. 圖中幾種植物中，水綿與腎蕨有較近的親緣關(guān)系
          D. 相較于圖中其他植物，水綿與水稻共同特征最多
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列現(xiàn)象中，可以體現(xiàn)出動物具有幫助植物傳粉的作用的是（　　）
          A. 蒼耳的果實被松鼠帶走 B. 狼獵食羚羊
          C. 兔子呼吸產(chǎn)生二氧化碳 D. 蜜蜂采蜜
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在下列生物的分類等級中，生物所具有的共同特征最多的是（　　）
          A. 綱 B. 目 C. 科 D. 屬
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】根據(jù)下面人體血液循環(huán)簡圖回答問題：
          （1）圖中流動脈血的結(jié)構(gòu)有_____（寫數(shù)字）
          （2）血液流經(jīng)圖中標(biāo)號[E]所示結(jié)構(gòu)時，發(fā)生的生理作用是_____。它的原理是_____。
          （3）血液流經(jīng)圖中標(biāo)號[F]所示結(jié)構(gòu)后血液成分的變化是_____。
          （4）葡萄糖進入組織細(xì)胞后，在氧氣的參與下。氧化分解產(chǎn)生_____和_____，并釋放能量，供細(xì)胞生命活動的利用，該過程叫_____。它主要在細(xì)胞的_____內(nèi)進行。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列沒有運動系統(tǒng)的動物是（　�。�
          A. 家鴿 B. 家兔 C. 草履蟲 D. 壁虎
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學(xué)用低倍鏡觀察到小魚尾鰭內(nèi)的血管及血液在血管內(nèi)的流動情況如下圖所示。下列說法中，正確的是（ ）
          A. ①是毛細(xì)血管
          B. ②是小動脈
          C. ③是小靜脈
          D. 血管中血流速度一樣
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】春天，天氣逐漸變暖，導(dǎo)致校園池塘中水逐漸變綠的生物是（　�。�
          A. 藻類 B. 苔蘚 C. 海葵 D. 垂柳
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】要想抑制食品內(nèi)微生物的生長和繁殖，下列處理不能達(dá)到目的是（　�。�
          A. 加適量防腐劑 B. 在冰箱內(nèi)冷藏
          C. 用糖液腌制 D. 在20C～40C條件下保存
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案