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				為了比較下列四種蔬菜、水果中維生素C的含量，某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．結(jié)果如圖所示．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，維生素C含量最高的是（ ）
             樣品  黃瓜汁  青椒汁  芹菜汁  石榴汁
            高錳酸鉀用量  14滴  8滴  15滴  2滴

          A．青椒
          B．黃瓜
          C．石榴
          D．芹菜
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：本實(shí)驗(yàn)要探究的問題是不同蔬菜水果中維生素C的含量不同；實(shí)驗(yàn)中用到了維生素C能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性．
          解答：解：維生素C有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性．果蔬中維生素C含量越高，使高錳酸鉀溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少．而黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁、石榴汁4種果蔬汁液滴加的滴數(shù)分別是14、8、15和2．所用滴數(shù)最少的是石榴汁，因此維生素C含量最高的是石榴．可見C符合題意．
          故選C
          點(diǎn)評：做該實(shí)驗(yàn)要注意：滴加汁液時(shí)要邊滴邊振蕩邊觀察；應(yīng)該用同一個(gè)滴管，用不同的滴管很難保證每一滴汁液的量是一樣的．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了比較下列四種蔬菜、水果中維生素C的含量，某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．結(jié)果如圖所示．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，維生素C含量最高的是（　　）
          

          


          
   樣品
  黃瓜汁
  青椒汁
  芹菜汁
  石榴汁
          

          
  高錳酸鉀用量
  14滴
  8滴
  15滴
  2滴
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了比較下列四種蔬菜中維生素C的含量，某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)（維生素C的水溶液能夠使高錳酸鉀溶液褪色）．結(jié)果如下：
          

          


          
比較項(xiàng)目
黃瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
          

          
高錳酸鉀（2mg）褪色
14滴
8滴
15滴
11滴
          （1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，維生素C含量最高的蔬菜是
           

          （2）長期不吃蔬菜水果的人，容易患
           

          （3）人體每天需要維生素的量很少，但維生素對人體的作用卻很大，缺乏維生素A容易患
           

          （4）營養(yǎng)學(xué)家指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的比例為
           
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          為了比較下列四種蔬菜、水果中維生素C的含量，某同學(xué)利用高錳酸鉀進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。結(jié)果如圖所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，維生素C含量最高的是（   ）
            
            
                
             樣品
                       		      
            黃瓜汁
                       		      
            青椒汁
                       		      
            芹菜汁
                       		      
            石榴汁
                       		  
            
                
            高錳酸鉀用量
                       		      
            14滴
                       		      
            8滴
                       		      
            15滴
                       		      
            2滴
                       		  
           
            
                A．青椒                    B．黃瓜                    C．石榴                  D．芹菜
          

			
          

			
          
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