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        1. 在人們吃的米飯、花生、雞蛋中,能為機體提供能量的物質(zhì)包括( 。
          A.水、無機鹽和維生素B.糖類、無機鹽和蛋白質(zhì)
          C.糖類、脂肪和維生素D.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)
          由題意可知,人們吃的米飯、花生、雞蛋等食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物,糖類是最主要的供能物質(zhì).蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì);脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),一般儲存在皮下備用.維生素既不參與構成人體細胞,也不為人體提供能量.水和無機鹽是簡單的無機物,不能為人體提供能量.可見D符合題意.
          故選:D
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          .在人們吃的米飯、花生、雞蛋中,能為機體提供能量的物質(zhì)包括(  )

          A.水、無機鹽和維生素      B.糖類、無機鹽和蛋白質(zhì)

          C.糖類、脂肪和維生素      D.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

           

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          在人們吃的米飯、花生、雞蛋中,能為機體提供能量的物質(zhì)包括( )
          A.水、無機鹽和維生素
          B.糖類、無機鹽和蛋白質(zhì)
          C.糖類、脂肪和維生素
          D.糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

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