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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          下表是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄，根據(jù)實驗回答：
          

          


          
試管
加入的物質(zhì)
水溫
時間
試劑
加碘后的現(xiàn)象
          

          
A
漿糊+清水
37℃
10分鐘
碘液

          

          
B
漿糊+唾液
37℃
10分鐘
碘液

          

          
C
漿糊+唾液+鹽酸
37℃
10分鐘
碘液

          

          
D
漿糊+唾液
100℃
10分鐘
碘液

          

          
E
漿糊+唾液
0℃
10分鐘
碘液
          （1）若以A和B為一組實驗，則其中
          A
          A
          為對照組；加碘后所觀察到的現(xiàn)象：A試管溶液為
          變藍
          變藍
          ，B試管溶液
          不變藍
          不變藍
          ．
          （2）如果A、B為一組實驗，則此實驗探究的目的是
          唾液對淀粉的消化作用
          唾液對淀粉的消化作用
          ，根據(jù)B試管的實驗現(xiàn)象得出的結(jié)論是
          唾液對淀粉有消化作用
          唾液對淀粉有消化作用
          ．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：從表中數(shù)據(jù)可知，該實驗設(shè)置了四組對照實驗：A與B、B與C、B與D、B與E，這四組對照實驗設(shè)置的變量分別是唾液、酸堿度、溫度、溫度，分別探究唾液對淀粉的消化作用以及酸堿度、低溫、高溫對唾液淀粉酶活性的影響．
          解答：解：（1）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組；對照組是不接受實驗變量處理的對象組，該實驗中，A為對照組，A試管中的淀粉沒有被分解，滴加碘液后變藍；B試管中的淀粉被唾液分解為麥芽糖，滴加碘液后不變藍．
          （2）如果A、B為一組對照實驗，實驗變量是唾液，實驗的目的是探究唾液對淀粉的作用；B試管中含有唾液，滴加碘液證明淀粉被分解了，因此可以得出的結(jié)論是：唾液對淀粉有消化作用．
          故答案為：（1）A，變藍，不變藍；
          （2）唾液對淀粉的消化作用；唾液對淀粉有消化作用
          點評：此題考查了唾液對淀粉的消化作用．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          下表是“探究唾液對淀粉的消化作用”的實驗設(shè)計，據(jù)表回答下列問題：
          

            



            <td id="ybbhz"><tbody id="ybbhz"><listing id="ybbhz"></listing></tbody></td>
            1. <address id="ybbhz"></address>
                <address id="ybbhz"></address>
                  


                  
試管
加入的物質(zhì)（ml）
處理溫度（℃）
處理時間（min）
                  

                  
1號
淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
37
10
                  

                  
2號
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
100
10
                  

                  
3號
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
37
10（1）完成表中各項處理后，再每支試管中分別加入2滴碘液，將出現(xiàn)藍色變化的試管是
                  1號試管和2號試管
                  1號試管和2號試管
                  ，其原因是
                  淀粉沒有被分解
                  淀粉沒有被分解
                  ．
                  （2）無藍色變化的試管是
                  3號試管
                  3號試管
                  ，說明其中的淀粉已被
                  唾液淀粉酶
                  唾液淀粉酶
                  分解．
                  （3）2號試管和3號試管對比說明了
                  唾液淀粉酶分解淀粉的適宜溫度是37℃
                  唾液淀粉酶分解淀粉的適宜溫度是37℃
                  ．

			
                  

			
                  
			查看答案和解析>>		
				
		
                  
			
                  
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
                  

						
                  小明打算做一個觀察唾液淀粉酶消化作用的實驗，他在1號、2號兩只試管中分別加入2mL淀粉糊，其他操作如表所示：
                  
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                  <style id="o5kww"><abbr id="o5kww"></abbr></style>
                  <strong id="o5kww"><u id="o5kww"></u></strong>
                • 


                  
試管
加入清水
加入唾液
控制條件
檢驗方法
                  

                  
1號
0mL
2mL
振蕩搖勻，37℃水浴加熱10分鐘
加兩滴碘液
                  

                  
2號
2mL
0mL
振蕩搖勻，37℃水浴加熱10分鐘
加兩滴碘液（1）本實驗用37℃水浴，是因為
                  唾液淀粉酶在37℃下消化能力最強
                  唾液淀粉酶在37℃下消化能力最強
                  ．
                  （2）1號、2號試管冷卻后各加入2滴碘液，出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：1號試管
                  不變藍
                  不變藍
                  ，2號試管
                  變藍
                  變藍
                  ．
                  （3）發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是：1號試管
                  淀粉被分解為麥芽糖
                  淀粉被分解為麥芽糖
                  ，2號試管
                  淀粉沒被消化
                  淀粉沒被消化
                  ，從而得出的結(jié)論是：
                  唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
                  唾液淀粉酶對淀粉有消化作用
                  ．

			
                  

			
                  
			查看答案和解析>>		
				
		
                  
			
                  
				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
                  

						
                  Ⅰ下表是進行某實驗時不同的處理方法，據(jù)表回答下列問題：
                  
<sub id="o5kww"></sub>
                  


                  
試管
加入物質(zhì)（ml）
處理溫度
處理時間
                  

                  
 1號
淀粉糊（2ml）+清水（2ml）
37°C
10min
                  

                  
2號
淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）
37°C
10min（1）完成表中各處理后，再在兩支試管中分別加入兩滴碘液，將出現(xiàn)藍色的試管是
                  1
                  1
                  ，其原因是
                  淀粉沒有被分解
                  淀粉沒有被分解
                  ．
                  （2）另一支試管不出現(xiàn)藍色，說明其中的淀粉已被
                  唾液淀粉
                  唾液淀粉
                  酶消化，本實驗中設(shè)置1號試管的目的是
                  對照
                  對照
                  ．
                  （3）將試管放到37°C的溫水中加熱的目的是
                  37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
                  37°C是唾液淀粉酶分解淀粉最適宜的溫度
                  ．
                  Ⅱ下表是初三?一班李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
                  

                    1. 


                      
食物種類
日攝入
                      量（克）                      		
每100克食物中的含量
                      

                      
蛋白質(zhì)（克）
維生素C（毫克）
鈣（毫克）
鐵（毫克）
                      

                      
饅頭
1000
8

28
3.2
                      

                      
青菜
500
1.2
24
32
1.4
                      

                      
牛奶
100
3
1
104
0.4
                      

                      
豬肉
100
12

6
1.6（1）營養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高．若李明長期按該食譜進食，攝入的蛋白質(zhì)能否滿足生長發(fā)育的需要？
                      不能
                      不能
                      ；有無可能患缺鈣癥？
                      有可能
                      有可能
                      ．
                      （2）李明認為“青菜基本沒有營養(yǎng)價值”，于是近來減少了對青菜的食用量．他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？請根據(jù)表中提供的信息，簡要分析說明：
                      少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
                      少吃青菜就會缺乏維生素C，引發(fā)壞血病
                      ．
                      （3）李明近來常常感覺乏力、頭暈．到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營養(yǎng)．據(jù)此，你認為他可能是患了什么�。�
                      貧血
                      貧血
                      ．
                      （4）試寫出李明攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？
                      胃液、腸液、胰液
                      胃液、腸液、胰液
                      ．

			
                      

			
                      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
                      

						
                      （2009?沈陽）下表是進行某實驗時的處理方法，據(jù)表回答下列問題．
                      

                      


                      
試管
加入物質(zhì)（mL）
處理溫度
處理時間
                      

                      
1號
淀粉糊（2mL）+清水（2mL）
37℃
10min
                      

                      
2號
淀粉糊（2mL）+唾液（2mL）
37℃
10min（1）完成表中各項處理后，在兩支試管中分別加2滴碘液，出現(xiàn)藍色的試管是
                      1號
                      1號
                      ，其原因是
                      水對淀粉沒有消化作用
                      水對淀粉沒有消化作用
                      ．
                      （2）另一支試管不出現(xiàn)藍色，說明其中的淀粉已被--酶分解，本實驗中設(shè)置1號試管的目的是
                      對照
                      對照
                      ．
                      （3）將試管放到37℃溫水中加熱的目的是
                      37℃是唾液淀粉酶活力最強的溫度
                      37℃是唾液淀粉酶活力最強的溫度
                      ．

			
                      

			
                      
			查看答案和解析>>		
			
	



                      
	



                      

                        

                        








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