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        1. 下列食物成分中,不經(jīng)消化即可被人體吸收的是( 。
          分析:回答此題首先要知道人體消化道能夠吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還要知道哪些物質(zhì)是大分子的,哪些物質(zhì)是小分子的.
          解答:解:食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收,而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收.
          故選D
          點(diǎn)評(píng):淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化終產(chǎn)物要知道.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          下列食物成分中,不經(jīng)消化即可被吸收的是 

          A淀粉         B 脂肪       C 蛋白質(zhì)        D 葡萄糖

           

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          下列食物成分中,不經(jīng)消化即可被人體吸收的是(    )。

          A、淀粉         B、脂肪         C、蛋白質(zhì)         D、葡萄糖

           

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