Question

（2009?玉林）實(shí)驗(yàn)室中常用配制的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌和真菌，請?zhí)羁眨?BR>（1）培養(yǎng)基能為細(xì)菌和真菌的生長提供水和

有機(jī)物

等營養(yǎng)物質(zhì)．
（2）配制好的培養(yǎng)基，在接種之前必須進(jìn)行

高溫

滅菌．
（3）接種后的培養(yǎng)皿要放在保持

恒定

溫度的培養(yǎng)箱中或在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)．

Answer 1

分析：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制；然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾；為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種；接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．

解答：解：（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．而細(xì)菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，為細(xì)菌等生物的生活提供水和有機(jī)物．
（2）把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；
（3）接種后的培養(yǎng)皿要放在保持恒定溫度（如25℃）的培養(yǎng)箱中或在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)．這是因?yàn)檫@樣適合菌類生長．
故答案為：（1）有機(jī)物（2）高溫（3）恒定

點(diǎn)評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細(xì)菌、真菌的培養(yǎng)方法．