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          常吃海帶、裙帶菜等．可預(yù)防的疾病是（    ） 
          A．侏儒癥B．地方性甲狀腺腫
          C．冠心病D．糖尿病
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3～5％0，多可達(dá)7～10汛。從中提制得的碘和褐藻酸，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一，缺碘會患甲狀線腫大，多食海帶能防治此病。
          裙帶菜中含有多種營養(yǎng)成分，據(jù)初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖類37.81g，灰分18.93g，還含有多種維生素，粗蛋白質(zhì)含量高于海帶，其味道也超過海帶。裙帶菜不僅是一種食用的經(jīng)濟(jì)褐藻，而且可作綜合利用提取褐藻酸的原料。
          選B
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列哪種做法比較符合食品安全(  )
          A．吃街頭的烤羊肉串B．把發(fā)了芽的馬鈴薯去芽后煮熟吃
          C．發(fā)了芽的花生曬干吃D．把青菜用水沖洗后再稍加浸泡沖洗
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          李軍的媽媽每天給他配備的午餐是四兩米飯，一條半斤重的鯽魚和半斤豬肉、一杯開水，試分析李軍長期吃這種午飯，他可能會患上（ ）病
          A．壞血B．貧血C．糖尿D．腎炎
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          不吃早餐有何壞處？（3分）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          實施“學(xué)生飲用奶計劃”已成為國際潮流。無糖高鈣酸牛奶可作為優(yōu)質(zhì)“學(xué)生飲用奶”，下表為該飲用奶飲料瓶上所提供的部分信息，請結(jié)合所學(xué)知識問答下列問題：
          配料表：
          		鮮牛奶、乳酸活菌、純?nèi)殁}、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
          營養(yǎng)成分：
          		脂肪≥2.5%、蛋白質(zhì)≥2.3%、非脂乳固體≥6.5%、乳鈣≥110mg/100g
          凈含量：
          		200克
          保質(zhì)期：
          		2℃～6℃ 7天
            ⑴這種牛奶在加工過程中加入的乳酸菌屬于___________類生物。
          ⑵青少年需要攝取更多的蛋白質(zhì)和鈣等無機鹽，因為蛋白質(zhì)是人體                   
                                         的原料。
          ⑶脂肪在人體內(nèi)的消化產(chǎn)物是                     。
          ⑷純?nèi)殁}在小腸內(nèi)被直接吸收后，最先在心臟的_____________出現(xiàn)。
          ⑸假如是你在超市購買飲用奶，你會關(guān)注哪些信息？（至少兩點）                          。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          （   ）兒童、青少年以及傷病員之所以要多吃奶、蛋、魚、肉，是因為這些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)。人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列哪項有礙青春期身心健康的發(fā)展（      ）
          A．正確對待自身出現(xiàn)的身心變化，求得心理平衡。
          B．樹立遠(yuǎn)大的理想，培養(yǎng)高尚情操
          C．開展正常的人際交往，自尊自愛
          D．過分熱衷與異性交往
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          奶是哺乳動物的乳腺分泌的體液，營養(yǎng)素種類齊全，含量高，因此應(yīng)多喝．______．（判斷對錯）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          請你當(dāng)一次營養(yǎng)師，為家人搭配一份合理食譜．在下列4組食品中，你應(yīng)選（　�。�
          A．米飯、土豆、魚、瘦肉
          B．米飯、瘦肉、番茄紫菜湯
          C．饅頭、稀飯、牛肉、火腿腸
          D．饅頭、土豆、青菜、蘿卜
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案