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          下列對人體消化系統(tǒng)的消化和吸收認(rèn)識合理的是
          A．胃可初步消化蛋白質(zhì)、脂肪
          B．人體消化和吸收的主要場所是小腸和大腸
          C．腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶 
          D．小腸能吸收氨基酸、麥芽糖、酒精等物質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          試題分析：膽汁中不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在膽汁、腸液、胰液的共同作用下分解為甘油和脂肪酸，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；水、無機(jī)鹽維生素不需消化，能夠直接被吸收。
          點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          果汁生產(chǎn)廠家常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞的細(xì)胞壁（內(nèi)含果膠）來提高出汁率。為探究溫度對果膠酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)： 

          ① 將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在 10 . C 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖 A ; 
          ② 將果膠酶與蘋果泥混合，再次在 10 ℃ 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖 B ; 
          ③ 將步驟 ② 處理后的混合物過濾，收集濾液，測果汁量；
          ④ 再取等量的果膠酶與蘋果泥，在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，并記錄果汁量如下表：
          溫度／ ℃
          		10
          		20
          		30
          		40
          		50
          		60
          		70
          		80
          果汁量/mL
          		8
          		13
          		15
          		25
          		15
          		12
          		11
          		10
          請回下列問題：
          (1)蘋果的果實(shí)是由             發(fā)育而來的；
          (2)果膠酶只能對果膠的分解起到催化作用，體現(xiàn)了酶的              ；
          (3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)溫度為        ℃左右時(shí)，果膠酶的活性較高；
          (4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ① 的目的是                               ，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          逢年過節(jié)，暴飲暴食，并不會影響胃，腸的功能。            （    ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          下表是探究唾液淀粉酶對饅頭中淀粉的消化作用的幾組實(shí)驗(yàn)：
           
          		加入的物質(zhì)
          		所給的條件
          		滴加碘液后的反應(yīng)
          第一組
          		淀粉+唾液
          		90℃，10分鐘
          		 
          第二組
          		淀粉+唾液+2%的鹽酸
          		37℃，10分鐘
          		 
          第三組
          		淀粉+清水
          		37℃，10分鐘
          		 
          第四組
          		淀粉+唾液
          		37℃，10分鐘
          		 
          （1）請?jiān)谏媳砜瞻滋幪钌夏泐A(yù)期的結(jié)果（填A(yù)或者B）
           A、變藍(lán)          B、不變藍(lán)
          （2）第一組和第四組比較，結(jié)果不一樣，說明           影響酶的活性。
          （3）通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的條件是適宜的    ，以及                    。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          淀粉、脂肪在消化道內(nèi)開始消化的部位分別是（   ）
          A．口腔、胃B．小腸、大腸
          C．口腔、小腸D．口腔、大腸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請?jiān)赱  ]中填序號，_______上填文字。(15分)

          (1)食物通過消化道的順序是：[   ] _______、咽、食道、胃、________、大腸和肛門。
          (2)人體最大的消化腺是[  ] ________，它分泌的________不含消化酶，能把_________變成細(xì)小的微滴而加速其消化。
          (3) 圖中3所示器官為________，它所分泌的________能消化食物中的淀粉、_________和 _________。
          (4)淀粉開始消化的部位是： [  ] ________；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：[  ] ________；脂肪開始消化的部位是：[  ] ________。
          (5)可在短時(shí)間內(nèi)容納大量食物的是[   ] ________；能蠕動，不能進(jìn)行消化的是[   ] ________。
          (6) 人體不需要消化即可吸收的物質(zhì)有____________________。 (至少寫3個(gè)，少于3個(gè)不得分)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          食物通過﹍﹍﹍﹍﹍系統(tǒng)進(jìn)入身體，氧氣通過﹍﹍﹍﹍﹍系統(tǒng)進(jìn)入身體，兩者都由循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)缴眢w的每個(gè)細(xì)胞。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          圖中，A、B分別表示脂肪滴在消化道不同部位的狀態(tài)。在消化道的哪個(gè)位置，脂肪滴呈B狀態(tài)

          A．口腔                     B．食道
          C．胃　 　                  D．小腸
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：探究題
			
          

						
          圖為小芳在“探究口腔中的化學(xué)消化”實(shí)驗(yàn)的裝置。

          （1）在進(jìn)行“探究口腔中的化學(xué)消化”實(shí)驗(yàn)時(shí)，向1號試管滴加2ml水，應(yīng)向2號試管滴加2ml              。
          （2）實(shí)驗(yàn)中1號試管的作用是             。
          （3）小芳實(shí)驗(yàn)中滴加碘酒后，兩支試管都變成了藍(lán)色。你能分析原因嗎？（2分）
          

			
          

			
          
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