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          夜盲癥患者是因?yàn)槠潴w內(nèi)缺少哪種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：
          A．維生素AB．維生素BC．維生素D．維生素C
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：
          故選A。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          糖類是人體的主要能源物質(zhì)。在正常情況下，糖類主要來(lái)自我們?nèi)粘Ｉ攀持械?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A．米飯B．蔬菜C．肉類D．豆制品
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          某4個(gè)月大的嬰兒，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，現(xiàn)在出現(xiàn)了頭大，嘴小，臉腫的癥狀。就此因果關(guān)系，利用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)，找出錯(cuò)誤的是（  ）
          A．蛋白質(zhì)在人體內(nèi)含量少，作用大
          B．人體內(nèi)的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)蛋白質(zhì)
          C．組織細(xì)胞的更新離不開(kāi)蛋白質(zhì)
          D．蛋白質(zhì)能被分解，為生命活動(dòng)提供能量，是主要功能物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：連線題
			
          

						
          含鈣豐富的食物            預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥
          含鐵豐富的食物            預(yù)防地方甲狀腺腫大
          含碘豐富的食物            預(yù)防貧血
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營(yíng)養(yǎng)成分
          食物
          		糖類（克）
          		脂肪（克）
          		蛋白質(zhì)（克）
          		維生素A
          		維生素C
          		維生素D
          A
          		0.4
          		90
          		9
          		4
          		7
          		45
          B
          		49.3
          		7
          		32
          		40
          		10
          		0
          C
          		9.8
          		6.2
          		62
          		7
          		12
          		14
          D
          		52.3
          		0.3
          		12.3
          		0
          		5
          		4
          E
          		15
          		3
          		6
          		3
          		230
          		0
          （1）根據(jù)上表可知，食物       有利于防治夜盲癥，食物          含有較多的能量，食物_______有利于壞血病患者食用，食物_______有利于防治骨質(zhì)疏松癥。（填上表中食物代號(hào)）
          （2）一個(gè)小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂病。你建議他多吃表格中的     類食物。
          （3）表中還沒(méi)有列出的營(yíng)養(yǎng)成分有水分、_______和一部分維生素等。
          （4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因?yàn)檫@些食物中含豐富的_________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：實(shí)驗(yàn)題
			
          

						
          下表顯示黃豆和牛奶內(nèi)若干營(yíng)養(yǎng)成分的重量，而某成年人對(duì)此類營(yíng)養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出：
          養(yǎng)分
          		黃豆內(nèi)的含量（g/100g）
          		牛奶內(nèi)的含量（g/100g）
          		成年人每日需求量（g）
          蛋白質(zhì)
          		38.00
          		3.30
          		80.00
          碳水化合物
          		31.30
          		4.70
          		380.0
          脂肪
          		18.00
          		3.80
          		80.00
          鈣質(zhì)
          		0.06
          		0.12
          		0.80
          （1）若該成年人每日只食用1000 g黃豆，表中養(yǎng)分會(huì)超過(guò)每日需求量的是_______________。
          （2）若某人每日只食用1000 g牛奶，表中養(yǎng)分不滿足每日需求量的是___________________。
          （3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)，參與該營(yíng)養(yǎng)成分消化的主要消化器官有                          。
          （4）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的              成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
          （5）青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。為使青少年健康地成長(zhǎng)，應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣？(2分)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          食物中含有     、     、     、     、     、     等六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（膳食纖維第七營(yíng)養(yǎng)）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          兒童只要多吃含鈣多的食物就不會(huì)換患佝僂病
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下面是給佝僂病小兒開(kāi)的藥方，其中最科學(xué)的一組是（   ）
          A．鈣片、生長(zhǎng)激素B．鈣片、維生素D
          C．鈣片、葡萄糖 D．鈣片
          

			
          

			
          
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