Question

假如你是一位營養(yǎng)師，對于下列兩種人，你建議他們在飲食方面有什么限制或者需要補充什么？
①經(jīng)常牙齦出血的病人．
建議________
②有蛀牙的兒童．
建議________
③有人認為只要吃高營養(yǎng)的補品，就會對健康有益，你同意這種看法嗎？為什么？________．

Answer 1

補充維生素C．    控制吃含糖的食物．    不同意，要合理膳食，均衡營養(yǎng)
分析：解答該題要從三方面考慮：一是維生素的缺乏癥，二是齲齒的預防，三是合理膳食，均衡營養(yǎng)．
解答：①牙齦的血管出血，說明患了壞血��；維生素C能夠維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力；缺乏時人會患壞血病、身體抵抗力下降；因此經(jīng)常牙齦出血的病人應該建議他補充維生素C．
②蛀牙即齲齒，齲齒的發(fā)生與全身營養(yǎng)、個人體質(zhì)和口腔衛(wèi)生等因素都有關系，糖是主要的致齲食物，因此患有齲齒的兒童，要控制吃含糖的食物．
③人體所需的營養(yǎng)元素有：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、維生素、水，要合理膳食，均衡營養(yǎng)．所以長期只吃高營養(yǎng)的補品，對健康并沒有好處．
故答案為：①補充維生素C．
②控制吃含糖的食物．
③不同意，要合理膳食，均衡營養(yǎng)．
點評：不良的飲食習慣也會導致人體患病，平時要注意合理膳食．