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        1. 下列說法不正確的是( 。
          分析:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.其中,維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
          解答:解:A、在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化,食物的消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化;故不符合題意.
          B、消化后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入消化系統(tǒng)的過程叫做吸收,故不符合題意.
          C、食物的消化方式包括物理性消化和化學(xué)性消化;牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動,可以將食物和消化液充分混合,這是物理性消化;故符合題意.
          D、口腔內(nèi)的唾液只含有唾液淀粉酶一種消化酶,胃液中只含有能夠初步消化蛋白質(zhì)的酶,胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶;故不符合題意.
          故選:C
          點評:此題考查了消化、吸收的概念以及消化液中含有的消化酶.
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