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        1. 【題目】下列食物富含糖類的是( 。
          A.豬肉
          B.魚
          C.花生
          D.米飯

          【答案】D
          【解析】A、瘦肉含有較多的蛋白質(zhì),肥肉中含有較多的油脂,錯誤.
          B、魚中主要含蛋白質(zhì),錯誤.
          C、花生主要含脂肪,錯誤.
          D、米飯中主要含有淀粉,淀粉屬于糖類,正確.
          故選:D
          【考點精析】本題主要考查了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的相關(guān)知識點,需要掌握富含脂肪的食物:花生、動(植)物油、肥肉、大豆等;富含糖類的食物:蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等;含蛋白質(zhì)的食物:奶、蛋、魚、肉才能正確解答此題.

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