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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          【題目】日常生活中我們食用的很多食品的制作都借助了發(fā)酵技術，如饅頭、面包、泡菜等，下列食品制作過程中不需要借助發(fā)酵技術的是（ ）
          A. 藍莓醬 B. 酸奶 C. 泡菜 D. 蘋果醋
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制蘋果醋用醋酸菌，藍莓醬是用藍莓經機械加工而成，與發(fā)酵無關。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】分布在胃腸腔和呼吸道內表面，具有保護作用的組織是（ ）
          A．上皮組織  B．結締組織  C．肌肉組織  D．神經組織
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物分類是研究生物的一種方法，請據圖回答問題：
           
          （1）生物分類主要的依據是生物的相似程度，把生物劃分為不同的等級，其中，最基本的分類單位是 ．
          （2）請將甲圖中A．B．C．E、F等植物從低等到高等的順序排列出來： （用字母和箭頭表示）．
          （3）甲圖所示植物中，用種子繁殖的植物是 ，可作為監(jiān)測空氣污染指示植物的是 ；乙圖所示動物中，屬于無脊椎動物的是 ．（填字母代號）
          （4）G類特有的生殖發(fā)育特點是 。
          （5）丙圖是酵母和細菌的結構示意圖，則酵母菌和細菌圖分別是 。（填字母編號）你的判斷依據是 。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為探究因素對蚯蚓生活的影響，有同學設計了下面的實驗：取兩個大小一樣的廣口瓶貼上甲，乙標簽。在甲瓶中放入濕潤的肥沃土壤，在乙瓶中防入經烘干的肥沃土壤。然后在甲，乙兩瓶中同時個放入5條大小即生活狀況相同的蚯蚓， 請根據實驗回答下列問題
          （1）哪一瓶的蚯蚓蠕動逐漸減弱，過了一段時間就不動了？  .
          （2）這一實驗說明環(huán)境那一個因素影響蚯蚓的生活   .
          （3）蚯蚓的呼吸依靠 來完成
          （4）在本實驗中設置甲瓶的作用是 .
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】孔雀開屏屬于（ ）行為
          A．求偶 B．交配 C．嬉戲 D．攻擊
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請分析回答制作和觀察人體口腔上皮細胞臨時裝片的相關問題：
          （1）圖一中，制作臨時裝片正確的操作順序是 
          __________________（用箭頭和字母表示）；c圖片中滴在載玻片中央的液體是______。
          （2）觀察時，調節(jié)______準焦螺旋可使物像更清晰；若顯微鏡的目鏡為5×，物鏡為40×，則觀察到的物像放大______×。
          （3）從結構層次上分析，口腔上皮屬于______，是細胞分裂和 ______ 的結果。 
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請將科學家與相應的研究成果用線連接起來：
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下面的某遺傳病圖解，回答相關問題：
          （1）圖中3和4表現正常，子女患病，這種現象在生物學上稱為_________。 
          （2）1的基因組成是_______，3的基因組成是_____（相關基因用A、a表示）。
          （3）從理論上推算5攜帶致病基因的可能性是________。 
          （4）根據我國《婚姻法》規(guī)定，8和10雖然表現正常，但不能結婚，主要原因是___
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】分別向盛有2mL植物油的甲、乙兩個試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時間后，甲試管植物油明顯減少．原因是（ ）
          A．膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
          B．膽汁使植物油揮發(fā)性增強
          C．膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
          D．膽汁與脂肪發(fā)生化學反應
          考點：食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程．
          

			
          

			
          
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