Question

（2011?青島）某校生物興趣小組的同學(xué)針對細菌和真菌進行了相關(guān)問題研究．
（1）在培養(yǎng)細菌過程中，同學(xué)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了幾種不同類型的菌落（如圖）．圖中

A

屬于細菌菌落．細菌和真菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是

細菌有未成形的細胞核

（2）有經(jīng)驗的農(nóng)民常常在一塊地中輪流種植玉米和大豆，這是因為豆科植物根部有

根瘤菌

，能夠為植物的生長提供含氮物質(zhì)．
（3）進行“酵母菌在無氧條件下產(chǎn)生酒精”的實驗探究，某同學(xué)在下列三套裝置中加入等量的干酵母（內(nèi)有活的酵母菌）和等量水，A、C中加入等量葡萄糖，并將三套裝置放在溫暖環(huán)境中．該實驗的變量是

有無氧氣

；需選擇

A、C

兩套裝置作為對照實驗；上述裝置中能產(chǎn)生酒精的是

A

Answer 1

分析：此題考查的知識點是細菌菌落和真菌菌落的區(qū)別及科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．解答時可以從真菌菌落的特點方面及對照實驗的變量的唯一性來切入．

解答：解：（1）細菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌菌落特征：菌落較大、菌絲細長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）．因此A是細菌菌落，B是真菌菌落．細菌和真菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是細菌有未成形的細胞核．
（2）根瘤菌能與豆科植物共生形成根瘤，并將空氣中的氮還原成氨供植物營養(yǎng)，研究表明根瘤菌接種劑能大量減少化肥的使用量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，使農(nóng)產(chǎn)品達到AA級綠色食品要求；有效提高農(nóng)作物的產(chǎn)量；無任何不良副作用，不構(gòu)成重金屬污染；施用成本只有化肥的十分之一，根瘤菌劑還具有培肥地力，一塊地中輪流種植玉米和大豆可以減少肥料的使用而不減產(chǎn)．
（3）進行“酵母菌在無氧條件下產(chǎn)生酒精”的實驗探究，所以由對照實驗的變量的唯一性來看，該實驗應(yīng)有唯一變量有無氧氣，A為對照組，A、C形成對照．因為酵母菌在有氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳和水；在缺氧的條件下，分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳，其中只有A滿足了無氧、有糖的條件，所以A裝置中能產(chǎn)生酒精．
故答案為：（1）A；細菌有未成形的細胞核（2）根瘤菌（3）有無氧氣； A、C；  A

點評：關(guān)鍵是熟記①細菌菌落和真菌菌落的特點．②酵母菌是厭氧菌，無氧時發(fā)酵，才能產(chǎn)生酒精．