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        1. 【題目】酵母菌和乳酸菌都是與我們生活密切相關(guān)的兩種有益微生物。有關(guān)二者與其利用的匹配關(guān)系,不正確的是( )

          A. 乳酸菌——釀造醋 B. 酵母菌——釀造酒

          C. 乳酸菌——做酸奶 D. 酵母菌——做饅頭

          【答案】A

          【解析】制饅頭或面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味。制醋要用到醋酸菌,醋酸菌發(fā)酵能產(chǎn)生醋酸。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】人在爭(zhēng)論時(shí)經(jīng)常面紅耳赤,與之有關(guān)的是

          A神經(jīng)調(diào)節(jié) B激素調(diào)節(jié)

          C神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié) D與神經(jīng)系統(tǒng)和激素?zé)o關(guān)

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】在下列結(jié)構(gòu)中,物象形成的部位是

          A.鞏膜 B.玻璃體 C.視網(wǎng)膜 D.脈絡(luò)膜

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】昆蟲(chóng)在動(dòng)物界中種類(lèi)最多,下列動(dòng)物中,屬于昆蟲(chóng)的是( )

          蜘蛛 蚊子 鼠婦 蝴蝶 蜻蜓 蜈蚣

          A①②④ B①③④ C②④⑤ D②⑤⑥

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】血紅蛋白的特性,決定了紅細(xì)胞的主要功能是

          A運(yùn)輸氧氣 B運(yùn)輸廢物

          C運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D運(yùn)輸二氧化碳

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下圖是尿的形成示意圖,請(qǐng)據(jù)圖分析回答:

          (1)腎單位是由圖中的[②]腎小球 、[]腎小囊和[]三部分構(gòu)成的;
          (2)寫(xiě)出圖中a、b兩處箭頭所示的生理過(guò)程:a ,b
          (3)從圖中結(jié)構(gòu)⑤中流出的液體是;

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下圖是縮手反射的模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:

          (1)該模式圖表示的神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫。
          (2)若圖中[ 1 ] 表示感受器,請(qǐng)寫(xiě)出圖中其他序號(hào)所表示的結(jié)構(gòu)名稱:[2]、[3]、[4]、 [5]
          (3)當(dāng)手指受到了針的刺激,會(huì)發(fā)生縮手反射,該反射過(guò)程中,神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)過(guò)程是(用圖中的數(shù)字和箭頭表示)。從反射的類(lèi)型看,縮手反射屬于反射。
          (4)當(dāng)手受到針的刺激后會(huì)感到疼痛,痛感形成于 , 以后見(jiàn)到針會(huì)有意識(shí)地躲避,此反射的類(lèi)型屬于反射。

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】有性生殖的生物都可以進(jìn)行無(wú)性生殖。 ______

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】如圖表示人骨中某種物質(zhì)在各年齡段含量的變化:

          (1)這類(lèi)物質(zhì)是:_________________

          (2)當(dāng)骨受到外力沖擊時(shí),最容易發(fā)生骨折的是_____階段,原因是:_________________

          (3)骨的柔韌性、彈性較大的時(shí)期是圖中的_____階段。這一年齡段的人一定要注意_________________不然會(huì)出現(xiàn)含胸駝背的現(xiàn)象。

          (4)骨中除了這種物質(zhì)外,還有另外一種物質(zhì),它主要是使骨具有硬度,這種物質(zhì)是_______________

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          同步練習(xí)冊(cè)答案