| 試管編號 | 加入的物質(zhì) | 是否攪拌 | 溫度環(huán)境 |
| 1 | 淀粉糊+2mL唾液 | 攪拌 | 37℃；10分鐘 |
| 2 | 淀粉糊+2mL唾液 | 不攪拌 | 37℃；10分鐘 |
| 3 | 淀粉糊+2mL清水 | 攪拌 | 37℃；10分鐘 |
| 4 | 淀粉糊+2ml唾液 淀粉糊+2ml唾液 |
攪拌 | 0℃； 10分鐘取出1、2、3號試管冷卻后，分別向各試管中滴加2滴碘液，搖勻并觀察各試管中的顏色變化． （1）當以模擬舌的攪拌為實驗變量時，應取 1和2 1和2 號試管作為一組對照實驗，其中2 2 號試管中的物質(zhì)會變藍．（2）分析1號和3號試管這一組實驗，實驗變量是 唾液 唾液 ．通過該組實驗，得出的結(jié)論是唾液中有消化淀粉的物質(zhì) 唾液中有消化淀粉的物質(zhì) ．（3）興趣小組的同學在上述實驗方案的基礎上，想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，補加了4號試管．請你根據(jù)所學的有關(guān)知識判斷，加入4號試管中的物質(zhì)是 淀粉糊+2ml唾液 淀粉糊+2ml唾液 ．
分析：此題可以從對照試驗的特點、唾液淀粉酶、舌的攪拌對淀粉有消化作用、淀粉遇碘液變藍的特性等方面來分析解答． 解答：解：（1）在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實驗，叫對照實驗；當以模擬舌的攪拌為實驗變量時，要以是否攪拌為變量設置對照實驗．表格中1號試管和2號試管以舌的攪拌為變量設置了一組對照實驗；1號試管和3號試管以唾液為變量形成了一組對照實驗．因此當以模擬舌的攪拌為實驗變量時，應取1和2號試管作為一組對照實驗．2號試管不攪拌，淀粉糊和唾液不能充分混合，影響了唾液淀粉酶的消化作用，試管中還有一部分淀粉，滴加2滴碘液會變藍色．因此其中2號試管中的物質(zhì)會變藍． （2）1試管加入的是唾液，3試管加入的是清水，其它量都相同．因此實驗變量是唾液（或是否加入唾液或是否有唾液），通過該組實驗，得出的結(jié)論是唾液中有消化淀粉的物質(zhì)（或唾液能消化淀粉）． （3）對照實驗只能有一個變量．想進一步探究“其他因素對唾液淀粉酶消化作用的影響”，表格中4號試管是0℃、1號試管37℃；只有溫度不同其他條件都應相同．因此加入4號試管中的物質(zhì)是淀粉糊+2ml唾液． 故答案為： （1）1和2； 2 （2）唾液（或是否加入唾液 或是否有唾液）；唾液中有消化淀粉的物質(zhì)（或唾液能消化淀粉） （3）淀粉糊+2ml唾液（或淀粉糊和2毫升唾液） 點評：對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組． 
練習冊系列答案
 閱讀快車系列答案
相關(guān)習題
同步練習冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |
