Question

(10分)為了驗(yàn)證酵母菌的發(fā)酵作用，李娜同學(xué)做了如下的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟如下：
①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶?jī)?nèi)，并加入一些溫開(kāi)水，搖勻。
②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺(tái)上(或溫暖的地方)，每天觀察瓶中的情況。
請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)瓶中的液體會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生?                   
(2)套在瓶口上的小氣球會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?
                                                            
(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：                             
(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?                             
(5)上述實(shí)驗(yàn)在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說(shuō)明。                        。

Answer 1

（每空2分，共10分)(1)產(chǎn)生氣泡    (2)小氣球會(huì)膨脹起來(lái),因?yàn)榻湍妇�發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w   (3)使酵母菌和蔗糖充分地接觸    (4)酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度
(5)制作面包、制作饅頭等解析:
略