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          如圖曲線表示某種食物在消化道內(nèi)的消化情況，這種食物是______．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵笇Φ矸蹧]有消化作用，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．分析圖示可知，該物質(zhì)在口腔內(nèi)被初步消化、在小腸內(nèi)被徹底消化完畢，因此這是淀粉的消化曲線．
          故答案為：淀粉
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明放學買了一根油條吃，油條在小明腸道內(nèi)消化的產(chǎn)物是（　　）
          ①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤無機鹽⑥水⑦維生素．
          A．②④⑥B．①③④C．②⑤⑦D．①③⑥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          如圖是人體消化、呼吸、循環(huán)、泌尿過程示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：
          （l）A代表營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程，這個過程叫做吸收．牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化后進入血液的物質(zhì)是______．
          （2）a、b代表肺泡與外界的氣體交換過程，當血液流經(jīng)肺部毛細血管網(wǎng)后其成分的變化是______．
          （3）若在手背靜脈注射抗生素治療咽炎，則藥物到達患病部位可首先在心臟的______腔中發(fā)現(xiàn)這種藥物．
          （4）胰腺中的外分泌腺能分泌胰液，含有多種消化酶，；胰島素則是由胰腺中的內(nèi)分泌腺--______分泌的，主要是進入血液后調(diào)節(jié)血糖濃度．
          （5）醫(yī)生在檢驗?zāi)巢∪说哪蛞簳r發(fā)現(xiàn)了較多的紅細胞，如果是腎臟有疾病，可能是______出現(xiàn)了病癥．（填寫圖中字母）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          蛋白質(zhì)（氨基酸）被吸收后的最主要用途是（　�。�
          A．提供能量B．構(gòu)建組織細胞
          C．儲存起來D．轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          不經(jīng)過消化就能被吸收的物質(zhì)是（　　）
          A．蛋白質(zhì)B．維生素C．淀粉D．麥芽糖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          分析如圖圖表，回答問題：圖中三條曲線分別表示食物中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪三種成分經(jīng)過消化道時被消化的情況．下端字母分別表示組成消化道的各個器官．試據(jù)圖回答：
          （1）表示淀粉的消化過程的是曲線______；
          （2）蛋白質(zhì)在[______]______和[______]______中被消化，其消化的最終產(chǎn)物是______；
          （3）消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所在[______]______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          一段時間，有關(guān)“劣質(zhì)奶粉”、“大頭嬰兒”的報道屢見不鮮．嬰兒長期只食用劣質(zhì)奶粉會造成臉部浮腫（故稱“大頭嬰兒”），醫(yī)院在治療“大頭嬰兒”時采取的主要措施是進行營養(yǎng)調(diào)理，營養(yǎng)調(diào)理過程中需補充較多的蛋白質(zhì)．下表是某品牌奶粉的包裝部分內(nèi)容說明，請根據(jù)下述材料回答有關(guān)問題：
          主要營養(yǎng)成分單位每100克奶粉含量
          蛋白質(zhì)克≥18.5
          脂　肪克≥20
          維生素A國際單位1500-2500
          維生素B1微克≥500
          維生素C毫克≥50
          鈣毫克≥600
          磷毫克≥400
          鐵毫克≥6.5
          鋅毫克≥55
          （1）這些營養(yǎng)成分中必需經(jīng)過消化后才能被吸收的是______，對其進行化學性消化的起始器官分別是______．
          （2）如果是劣質(zhì)奶粉，其主要成分之一的______含量過低．嬰兒長期食用后會引起發(fā)育不良．
          （3）如果鐵元素含量不達標，而食用的其他食品中又嚴重缺鐵會引起______．
          （4）購買奶粉時應(yīng)注意哪些問題______．
          （5）談?wù)勀銓︻愃啤傲淤|(zhì)奶粉”、“蘇丹紅”等食品安全問題的看法（至少說出兩點）：______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          根據(jù)所學生物學知識，解釋下列現(xiàn)象：
          （1）細嚼饅頭有甜味．______．
          （2）吃牛肉及粗糧可以治腳氣�。甠_____．
          （3）吃飯時大聲說笑會嗆著，引起劇烈咳嗽．______．
          （4）生吃水果蔬菜時，一定要用清水沖洗浸泡或削去外皮______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我們細嚼飯粒時，會覺得有甜味，這是因為唾液淀粉酶把淀粉分解成（　�。�
          A．脂肪微粒B．脂肪酸C．氨基酸D．麥芽糖
          

			
          

			
          
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