Question

【題目】將泡過的玉米種子切開，在斷面滴一點(diǎn)碘液，這時(shí)的現(xiàn)象是 （ ）

A.胚變成藍(lán)色B.胚乳變?yōu)樗{(lán)色

C.子葉變成藍(lán)色D.種皮變?yōu)樗{(lán)色

Answer 1

【答案】B

【解析】

淀粉遇到碘液變成藍(lán)色的特性，常用此來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在。玉米種子由種皮和果皮、胚以及胚乳組成，玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳中。

玉米種子的結(jié)構(gòu)由種皮和果皮、胚以及胚乳組成，胚由胚根，胚芽，胚軸和子葉組成，胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳中，所以將浸泡過的玉米種子切開，在斷面上滴一點(diǎn)碘液，這時(shí)會(huì)看到的現(xiàn)象是胚乳變?yōu)樗{(lán)色。故選B。