Question

【題目】某校生物興趣小組為了了解“骨的成分與特性之間的關系”，設計了如圖所示實驗。

（1）骨的煅燒用鑷子夾住一小段魚骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒，直至灰白色。用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。
實驗結論：骨中含有 ， 它使骨具有的特點。
（2）骨的脫鈣。將一根魚肋骨放入盛有10%鹽酸試管中，觀察骨的周圍是否有產生。15分鐘后，用鑷子去除肋骨并用清水漂洗，觀察骨是否變軟。
實驗結論：骨中含有 ， 它使骨具有特點。

Answer 1

【答案】
（1）無機物,脆硬
（2）氣泡,有機物,柔韌
【解析】（1）骨的煅燒 ①用鑷子夾住一小段魚肋骨放在酒精燈上持續(xù)煅燒，觀察到魚骨先變黑，再變紅，最后變成灰白色。 ②用鑷子輕輕敲打煅燒后的骨，骨碎裂。 ③實驗結論：骨中含有無機物，它使骨具有脆硬的特點。（2）骨的脫鈣 ①將一根魚肋骨放入盛有10%鹽酸的試管中，觀察到骨的周圍有氣泡產生。 ②15分鐘后，用鑷子取出肋骨并用清水漂洗，觀察到骨變軟。 ③實驗結論：骨中含有有機物（蛋白質），它使骨具有柔韌的特點。

所以答案是：（1）無機物；脆硬；（2）氣泡；有機物；柔韌

【考點精析】根據(jù)題目的已知條件，利用水和無機鹽的作用的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握水：細胞的主要組成成分，約占體重的60﹪-70﹪．無機鹽中的鈣、鐵、磷、碘、鹽都是不可或缺的．