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          【題目】酒精等“綠色燃料”的研發(fā)備受世界關(guān)注，利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程是：玉米秸稈→糖液→酒精．由糖液到酒精階段需要的菌種是（　�。�
          A.酵母菌
          B.青霉菌
          C.曲霉菌
          D.乳酸菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．有題意可知，在利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程中，由糖液到酒精階段需要的菌種是酵母菌．可見A符合題意．
          故選：A
          此題考查的是發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用的知識，制酒要用到酵母菌，據(jù)此作答．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】毛細血管出血后會自行凝固，主要是因為血液中有血小板。（判斷對錯）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于爬行動物的說法正確的是（　�。�
          A.體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲
          B.用肺呼吸
          C.在水中產(chǎn)卵
          D.大鯢是一種爬行動物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】家兔的消化道與食草生活相適應(yīng)的特點是（ ）
          A. 消化道短、盲腸發(fā)達B. 消化道長、盲腸不發(fā)達
          C. 消化道長、盲腸發(fā)達D. 消化道短、盲腸不發(fā)達
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我國的植樹節(jié)定為每年的3月12日。（ ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】噬菌體是病毒，它攻擊的對象是（　　）
          A.人類
          B.植物
          C.細菌
          D.其他病毒
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】鳥類是人類的朋友，然而自然界中鳥類的數(shù)量和種類正在急劇減少，造成鳥類大量減少的主要原因是（ ）
          A.大氣中的二氧化碳的增多
          B.傳染病的流行
          C.人類大量捕殺和棲息地環(huán)境的破壞
          D.天敵的捕食
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】用紙袋將植物未完全開放的花套起來，不久紙袋內(nèi)結(jié)出了果實，說明花的類型是（ ）
          A. 蟲媒花 B. 風(fēng)媒花 C. 單性花 D. 兩性花
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】蝗蟲的活動范圍很廣，它有翅能飛行、有足能行走和跳躍�；认x有2對翅和（ ）
          A.1對足
          B.2對足
          C.3對足
          D.4對足
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案