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        1. 酵母菌

            取一滴發(fā)酵的糖液,用高倍顯微鏡觀察,可以看到很多單個的或者聚在一起的卵形細胞,這就是酵母菌(如圖)。酵母菌是單細胞生物,它的細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核,細胞質里還有一個大液泡。酵母菌不含有葉綠素,必須以現(xiàn)成的有機物做營養(yǎng)來源。

            環(huán)境適宜的時候,酵母菌的細胞向外突起,形成芽體,進行出芽生殖。環(huán)境不適宜的時候,酵母菌進行有性生殖。

          [想一想]  你能說出酵母菌既不是植物,又不是動物的理由嗎?

          答案:
          解析:

          酵母菌在細胞結構上與植物有許多相似之處,即有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、大液泡。酵母菌與動物的營養(yǎng)方式相同,都是異養(yǎng)


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