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          【題目】學(xué)校食堂的師傅每天早上都要制作大量的饅頭，在制作饅頭的過(guò)程中需要的微生物是（ ）
          A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 根霉菌 D. 曲霉菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】
          發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。
          做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包膨大和松軟。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖表示制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的五個(gè)步驟，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

           
          （1）正確的實(shí)驗(yàn)操作順序是______________。（用數(shù)字表示）
          （2）圖中②和④所滴的液體分別是______________和______________。
          （3）使用顯微鏡觀察，在下降鏡筒時(shí)眼睛要注視物鏡，是為了防止______________。
          （4）圖⑤所示范的操作方法主要是可以避免______________。
          （5）若用目鏡為10×，物鏡為40×的顯微鏡觀察細(xì)胞，則觀察到的細(xì)胞放大_______倍。
          （6）在觀察人的口腔上皮細(xì)胞時(shí)，視野中的細(xì)胞偏左上方，則玻片標(biāo)本應(yīng)往______方移動(dòng)。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于人體生長(zhǎng)發(fā)育的敘述中，正確的是
          A. 受精卵發(fā)育初期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自母體的血液
          B. 貽兒與母體進(jìn)疔物質(zhì)交換的場(chǎng)所是子宮
          C. 卵巢是女性的主要性器官
          D. 嬰兒出生標(biāo)志著人體生長(zhǎng)發(fā)育的開(kāi)始
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】通過(guò)對(duì)不同生物的細(xì)胞色素c進(jìn)行比較，可以知道這些生物之間的親緣關(guān)系．下表是幾種生物的細(xì)胞色素c和人的細(xì)胞色素c的氨基酸數(shù)目的差異，判斷與人的親緣關(guān)系最近的生物是
          生物名稱(chēng)
          黑猩猩
          獼猴
          狗
          馬
          雞
          金槍魚(yú)
          向日葵
          螺旋菌
          與組成人的細(xì)胞色素c的氨基酸數(shù)目的差異
          0
          1
          11
          12
          13
          21
          38
          45
          A. 螺旋菌 B. 黑猩猩 C. 向日葵 D. 獼猴
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】肺的下列哪項(xiàng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與肺進(jìn)行氣體交換的功能無(wú)關(guān)（　　）
          A. 肺位于胸腔內(nèi) B. 肺泡數(shù)目多，面積大
          C. 肺泡壁薄，僅由單層細(xì)胞構(gòu)成 D. 肺泡外表面有纏繞著豐富的毛細(xì)血管
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】構(gòu)成人體的結(jié)構(gòu)層次由小到大的順序是()
          A. 細(xì)胞→組織→系統(tǒng)→器官 B. 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)
          C. 細(xì)胞→器官→組織→系統(tǒng) D. 組織→細(xì)胞→器官→系統(tǒng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】魚(yú)類(lèi)大約22000種，終生生活在水中，身體一般為________，用鰭游泳，用鰓呼吸。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在相同的時(shí)間內(nèi)，下列活動(dòng)中消耗氧氣量最多的是（ ）
          A. 打籃球 B. 散步 C. 靜坐 D. 睡覺(jué)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某人刷牙時(shí)，常常牙齦出血，該人應(yīng)多吃（　�。�
          A. 胡蘿卜 B. 新鮮水果和蔬菜
          C. 魚(yú)肝油 D. 麩皮
          

			
          

			
          
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