Question

下列食物中需要經(jīng)過消化才能被人體吸收利用的是    (     )

A．葡萄糖粉                             B．維生素藥片

C．加碘食鹽                             D．奶粉

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；水、無機(jī)鹽維生素不需消化，能夠直接被吸收，奶粉中含蛋白質(zhì)，需要消化才能夠被吸收。

考點(diǎn)：本題考查的是食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。