Question

【題目】下列物質(zhì)中，可以不經(jīng)過消化就能被吸收的是（ ）
①麥芽糖
②食鹽
③維生素
④花生油
⑤氨基酸
A.①②③
B.②③④
C.②③⑤
D.①②⑤

Answer 1

【答案】C
【解析】蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化，一部分被胃蛋白酶消化成多肽→到達(dá)小腸后，蛋白質(zhì)、多肽被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成氨基酸； 淀粉的一部分在口腔內(nèi)被唾液淀粉酶分解為麥芽糖→到達(dá)小腸后，淀粉、麥芽糖被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成葡萄糖；脂肪在小腸內(nèi)開始消化，首先被小腸內(nèi)的膽汁乳化為脂肪微粒，然后被腸液和胰液的脂肪酶徹底消化為甘油和脂肪酸；食物中的水、無機(jī)鹽和維生素可以不經(jīng)消化，在消化道內(nèi)直接被吸收。綜上所述，選項(xiàng)C符合題意。

所以答案是：C

【考點(diǎn)精析】本題主要考查了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程；消化道各段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；小腸（主要的吸收場所，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素才能正確解答此題．