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        1. 【題目】利用乳酸菌可以制作(  )

          A. 酸奶 B. 白醋 C. 醬油 D. 啤酒

          【答案】A

          【解析】試題分析:微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,制醬要用到霉菌。

          考點(diǎn): 發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】如圖表示弱光照下,植物葉肉細(xì)胞內(nèi)兩種能量轉(zhuǎn)換器(Ⅰ、Ⅱ表示)之間、細(xì)胞與外界之間氣體交換情況(①②③④表示氣體,箭頭表示方向),下列分析正確的是(

          A.Ⅰ、Ⅱ代表葉綠體、線粒體,①③為O2,②④為CO2

          B.Ⅰ、Ⅱ代表葉綠體、線粒體,②③為O2,①④為CO2

          C.Ⅰ、Ⅱ代表線粒體、葉綠體,①④為O2,②③為CO2

          D.Ⅰ、Ⅱ代表線粒體、葉綠體,②④為O2,①③為CO2

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】把一根5cm長(zhǎng)的新鮮蘿卜條放到濃鹽水中,20分鐘后,蘿卜條的長(zhǎng)度是( )
          A.大于5cm
          B.小于5cm
          C.等于5cm
          D.不能確定

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】在所有動(dòng)物類群中,種類最多的是

          A. 扁形動(dòng)物 B. 軟體動(dòng)物 C. 節(jié)肢動(dòng)物 D. 哺乳動(dòng)物

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】將衣藻、葫蘆蘚和腎蕨歸為一類,油松、玉米和向日葵歸為另一類,其分類依據(jù)是

          A.有無(wú)種子

          B有無(wú)根莖葉

          C有無(wú)果實(shí)

          D是否陸生

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】將煮熟的玉米種子種下去,在適宜的溫度、充足的水分和空氣條件下不能萌發(fā)的原因是。
          A.種子不完整
          B.處在休眠期
          C.胚已死
          D.無(wú)供胚發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】螞蟻個(gè)體之間的信息交流主要依靠

          A.動(dòng)作 B.聲音 C.氣味 D.性外激素

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】正常情況下,生物圈中的碳—氧平衡能夠維持,是因?yàn)椋ā 。?/span>
          A.呼吸作用消耗氧,產(chǎn)生二氧化碳;光合作用消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧
          B.呼吸作用消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧;光合作用消耗氧,產(chǎn)生二氧化碳
          C.燃料燃燒消耗氧,產(chǎn)生二氧化碳
          D.光合作用消耗二氧化碳,產(chǎn)生氧

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          【題目】下圖是某生態(tài)系統(tǒng)的部分食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖,據(jù)圖分析不正確的是

          A. 若是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng),則圖中缺少非生物部分和分解者

          B. 圖中有4條食物鏈

          C. 圖中蛇和鷹只有捕食關(guān)系

          D. 生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是生物部分和非生物部分

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          同步練習(xí)冊(cè)答案