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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          下列哪種食品保存方法將逐漸被人類棄用？

          1. A.
            冷凍
          2. B.
            罐藏
          3. C.
            真空包裝
          4. D.
            添加防腐劑
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				D
          防腐劑有一定的毒性不能排除長期食用可能存在的潛在危害。				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          細(xì)菌、真菌在自然界中有著極為重要的作用，請認(rèn)真分析資料，回答問題：
          （1）細(xì)菌和真菌在生物圈的物質(zhì)循環(huán)中起著極為重要的作用，如下圖甲所示；這一原理也被用于解決生活污水造成的水污染問題．城市居民生活污水以其中的有機(jī)物為主，直接流入江河湖泊會(huì)使水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭，污水處理廠將污水排入曝氣池中，利用“活性污泥”（活性污泥是多種微生物聚合而成的泥絮狀團(tuán)塊，其中最重要的是細(xì)菌）凈化污水．圖乙示某城市污水處理廠一角．請結(jié)合相關(guān)知識(shí)回答下列問題：

          ①圖甲中[2]代表哪一種氣體？
          二氧化碳
          二氧化碳

          ②污水處理廠中利用的“活性污泥”和圖甲中的[1]
          細(xì)菌、真菌
          細(xì)菌、真菌
          的作用原理是一致的，即都能夠?qū)⒂袡C(jī)物分解成
          二氧化碳
          二氧化碳
          、
          水
          水
          和無機(jī)鹽．
          ③污水處理廠在進(jìn)行污水處理時(shí)，為了保證“活性污泥”中微生物的生長繁殖，曝氣池還應(yīng)保證適宜的
          溫度
          溫度
          等條件．
          （2）有一學(xué)生學(xué)過食品保存知識(shí)后到一連鎖超市去調(diào)查，他看到食品有：冰柜內(nèi)的湯圓、牛肉干、熏腸、蘋果罐頭、純鮮牛奶、冰魚、杏脯、咸肉、火腿、熏魚，請你與他一起對上述食品保存方法進(jìn)行分析說明：
          ①湯圓和冰魚使用的保存方法是
          冷藏法
          冷藏法
          ，原理是
          低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖
          低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖
          ．
          ②火腿使用的保存方法是
          煙熏法
          煙熏法
          ，原理是
          除去水分，抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖
          除去水分，抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖
          ．
          ③純牛奶使用的保存方法是
          巴斯德消毒法
          巴斯德消毒法
          ，原理是
          高溫滅菌
          高溫滅菌
          ．
          

			
          

			
          
			查看答案和解析>>		
          
				
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          袋裝火腿腸是應(yīng)用了下列哪一種食品保存方法（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：亮點(diǎn)激活　濟(jì)南版八年級生物（下）
				題型：013
			
          

						
          

          下列哪種食品保存方法將逐漸被人類棄用？
          

          

          [　　]
          

          A．冷凍
          

          

          B．罐藏
          

          

          C．真空包裝
          

          

          D．添加防腐劑
          

          

          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          細(xì)菌、真菌在自然界中有著極為重要的作用，請認(rèn)真分析資料，回答問題：
          （1）細(xì)菌和真菌在生物圈的物質(zhì)循環(huán)中起著極為重要的作用，如下圖甲所示；這一原理也被用于解決生活污水造成的水污染問題．城市居民生活污水以其中的有機(jī)物為主，直接流入江河湖泊會(huì)使水質(zhì)發(fā)黑發(fā)臭，污水處理廠將污水排入曝氣池中，利用“活性污泥”（活性污泥是多種微生物聚合而成的泥絮狀團(tuán)塊，其中最重要的是細(xì)菌）凈化污水．圖乙示某城市污水處理廠一角．請結(jié)合相關(guān)知識(shí)回答下列問題：

          魔方格

          ①圖甲中[2]代表哪一種氣體？______
          ②污水處理廠中利用的“活性污泥”和圖甲中的[1]______的作用原理是一致的，即都能夠?qū)⒂袡C(jī)物分解成______、______和無機(jī)鹽．
          ③污水處理廠在進(jìn)行污水處理時(shí)，為了保證“活性污泥”中微生物的生長繁殖，曝氣池還應(yīng)保證適宜的______等條件．
          （2）有一學(xué)生學(xué)過食品保存知識(shí)后到一連鎖超市去調(diào)查，他看到食品有：冰柜內(nèi)的湯圓、牛肉干、熏腸、蘋果罐頭、純鮮牛奶、冰魚、杏脯、咸肉、火腿、熏魚，請你與他一起對上述食品保存方法進(jìn)行分析說明：
          ①湯圓和冰魚使用的保存方法是______，原理是______．
          ②火腿使用的保存方法是______，原理是______．
          ③純牛奶使用的保存方法是______，原理是______．
          

			
          

			
          
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