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          【題目】人們在生產(chǎn)生活實踐中掌握了一些食物的保存方法。咸魚這種保存方法主要是
          A.真空包裝法 B.巴氏消毒法 C.滲透保存法 D.腌制法
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．咸魚是利用鹽溶液除去魚中的水分以抑制細菌真菌的生長繁殖，來延長魚的保質(zhì)期，因此，咸魚這種保存方法主要是腌制法．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是動物細胞、植物細胞模式圖，請根據(jù)圖示回答有關問題（[]內(nèi)填序號，橫線上填文字）． 
          （1）動物細胞和植物細胞都有的結構是[②]、[③]、[④] ．
          （2）請寫出一個植物細胞有而動物細胞沒有的結構[] ．
          （3）遺傳信息儲存的主要場所是[] ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為人體的泌尿系統(tǒng)示意圖．下列有關敘述中，正確的是（ ）

          A.尿素在甲處形成的
          B.乙是人體內(nèi)唯一有排泄功能的器官
          C.血液中的尿素等代謝廢物可在乙處濾過和重吸收并形成尿液
          D.尿液中的大部分水分，會于丁處被重吸收
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在這個美好的季節(jié)里，下列屬于生命現(xiàn)象的是（ ）
          A.流水潺潺B.春雨綿綿C.陽光燦爛D.綠草如茵
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請你完善探究實驗，并回答問題．
          西瓜是夏季的時令水果．小明同學發(fā)現(xiàn)，切開的西瓜在室溫下放上一兩天，瓜瓤可能變質(zhì)，但很難看到西瓜發(fā)芽，而吐到潮濕環(huán)境中的西瓜籽很快就能萌發(fā)．小明把這個現(xiàn)象跟同學進行了討論，有的同學認為瓜瓤中溫度不適宜，有的同學認為是沒有充足的空氣，…，小明認為瓜瓤中有抑制西瓜種子萌發(fā)的物質(zhì)．為此小明設計探究實驗…

          提出問題：西瓜瓤中有抑制西瓜種子萌發(fā)的物質(zhì)嗎？
          作出假設：
          實驗器材：成熟西瓜1個，清水，培養(yǎng)皿2個，餐巾紙若干，燒杯，小勺等．
          實驗步驟：
          ①將西瓜切開，取西瓜籽洗凈、用瓜瓤榨汁，待用；
          ②取培養(yǎng)皿兩個，分別標上 A和 B；
          ③在A、B培養(yǎng)皿內(nèi)各平鋪餐巾紙3層、其上各散放20粒西瓜籽；
          ④在 A培養(yǎng)皿內(nèi)的餐巾紙上灑適量西瓜汁，B內(nèi)餐巾紙上灑等量的清水；
          ⑤培養(yǎng)皿放在室溫下，定期分別灑西瓜汁、清水，保持紙巾濕潤；
          ⑥一段時間后觀察西瓜籽的萌發(fā)情況，并記錄．
          （1）作出的假設是：
          （2）結果預測與預期結論：
          若培養(yǎng)皿A中種子沒有萌發(fā)的，培養(yǎng)皿B中種子多數(shù)萌發(fā)，由此推出實驗結論： ．
          （3）問題討論：
          ①這個實驗的變量是
          ②為什么A、B培養(yǎng)皿中均放20粒西瓜籽，而不是1粒？
          ③如果培養(yǎng)皿A、B中西瓜籽都有萌發(fā)的，則說明小明的推測是 ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】煤是由________形成的（ ）
          A.古代的木本蕨類植物B.古代的苔蘚植物
          C.古代的藻類植物D.古代的草本植物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體血漿的成分中，不含有下列哪種物質(zhì)?
          A.蛋白質(zhì)B.維生素C.麥芽糖D.胰島素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】反射弧是完成反射的神經(jīng)結構。人的膝跳反射的神經(jīng)中樞位于
          A.大腦 B.小腦 C.腦干 D.脊髓
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】觀察如圖，肺泡與其外面的毛細血管進行氣體交換時，氧氣從進入到只需經(jīng)過層細胞，這樣的結構特點有利于進行氣體交換．
          

			
          

			
          
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