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          【題目】黔東南州的人們都喜歡酸湯魚，其中的酸湯制作需要利用的微生物是（ ）
          A.乳酸菌
          B.酵母菌
          C.醋酸菌
          D.甲烷菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】解：黔東南州的人們都喜歡酸湯魚，其中制作需要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不改變菜的品質(zhì)，可見A正確．
          故選：A
          【考點精析】通過靈活運用乳酸發(fā)酵，掌握原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等即可以解答此題．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體是由細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)組成的統(tǒng)一體，圖中能正確反映四個概念之間關(guān)系的是（　�。�
          A.  B.  C.  D. 
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】圖是一棵完整的番茄植株,請根據(jù)所學(xué)知識回答有關(guān)問題。
          (1)寫出①~⑥的結(jié)構(gòu)名稱:①_____;②_____;③______;④______;⑤______;⑥______。
          (2)番茄果實的表皮屬于________組織,表皮以內(nèi)的部分主要是________組織,除此之外還有________組織等,番茄果實在結(jié)構(gòu)層次中屬于________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某種蘭花有細(xì)長的花矩如圖，花矩頂部貯存著花蜜，這種蘭花的傳粉需借助具有細(xì)長口器的蛾在吸食花蜜的過程中完成。下列敘述正確的是（　�。�
          A. 蛾口器的特征決定蘭花花矩變異的方向
          B. 蘭花為得到細(xì)長口器的蛾幫助傳粉，花矩變長
          C. 蛾口器會因吸食花蜜而越變越長
          D. 蛾口器與蘭花花矩都是自然選擇的結(jié)果
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物學(xué)的主要研究對象是（ ）
          A．生命現(xiàn)象   B．生命活動的規(guī)律
          C．一切物體的活動規(guī)律   D．生命現(xiàn)象和生命活動的規(guī)律
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖為某森林生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，請根據(jù)圖回答下列問題：
          （1）該生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者是___ ．
          （2）消費者和生產(chǎn)者之間的關(guān)系是___的關(guān)系，這樣就形成了食物鏈，這些食物鏈彼此交錯連接形成了食物網(wǎng)．
          （3）圖中的生態(tài)系統(tǒng)中共___條食物鏈．
          （4）蛇的用途很多，如果人們大量的捕捉蛇，該生態(tài)系統(tǒng)在短期內(nèi)___的數(shù)量會增加．
          （5）生態(tài)系統(tǒng)中的___是沿者食物鏈和食物網(wǎng)流動的．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】痰形成的主要部位是（ ）
          A.咽部
          B.肺部
          C.口腔
          D.氣管和支氣管
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】美國年輕人Josh，研發(fā)出與雞蛋味道及營養(yǎng)價值相媲美的植物蛋，但是這種植物蛋不能孵化出雛雞，原因是它不含圖中結(jié)構(gòu)中的
          A. ① B. ②
          C. ③ D. ④
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請你認(rèn)真辨識圖中幾種植物，分析回答下列問題(填代號即可)。
          (1)圖中結(jié)構(gòu)最簡單、最低等的植物是________。
          (2)可用來監(jiān)測二氧化硫的指示植物是________。
          (3)與“2億年前大片森林被埋在地下變成煤”同類的植物是________。
          (4)具有六大器官且適應(yīng)能力最強的植物是________。
          (5)圖中，靠孢子繁殖后代的植物有________________。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案