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          食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括：    ；          ；      ；         ；     ；      六大類。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          本題考查的是人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)。食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。它們的作用不同：蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸；維生素對人體的各項生命活動有重要的作用。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小明缺鈣，醫(yī)生給他開了些鈣片，同時還建議他還要服用
          A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          青春期身體迅速發(fā)育，每天需求量最多的營養(yǎng)物質(zhì)是(     )
          A．蛋白質(zhì)和脂肪 B．脂肪和糖類
          C．無機鹽和維生素D．蛋白質(zhì)和糖類
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （5分）右圖為人體內(nèi)部分生理過程示意圖，其中A、B、C 表示物質(zhì)，①、②表示過程。請回答：

          （1）食物所含的六類營養(yǎng)成分中，不經(jīng)過過程①而直接進行過程②的有機物是__________。
          （2）在觀察活體材料時，發(fā)現(xiàn)某血管只允許甲細胞單行通過，那么，該血管在結構上適于物質(zhì)交換的特點是________  _______。
          （3）物質(zhì)B是通過          作用進入乙細胞中，物質(zhì)B進入乙細胞后的作用是___________________________。
          （4）人體各項生命活動能夠統(tǒng)一協(xié)調(diào)進行，有賴于神經(jīng)系統(tǒng)和____________的調(diào)節(jié)作用。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          日本大地震發(fā)生后，一部分群眾被埋在廢墟里。自衛(wèi)隊及時向被困人員輸送營養(yǎng)液。該營養(yǎng)液中主要供能物質(zhì)是（ ）
          A．水B．葡萄糖C．維生素D．氯化鈉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          素食者無法從食物中攝取僅存于肉類中的維生素A，但是，水果蔬菜中的哪種物質(zhì)被攝人后，也能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A                                 (     )
          A．維生素CB．胡蘿卜素C．維生素DD．維生素B1
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          小強早上沒吃飯，上課時突然大汗淋漓，頭暈眼花，你認為補充哪類食物能使他盡快恢復（    ）
          A．炒雞蛋B．燒牛肉C．花生米D．面包
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          維生素不是構成______的主要原料，不為人體提供______，人體每日對它們的需要量也______，但是它們對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能______的．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          人體缺少______時，易患夜盲癥，他要多吃些______（填食物名稱）．維C不足時，易患壞血病，則要多吃______（填食物名稱）；當人體患貧血時，則要注意補充含______和______的食物，如______、______．
          

			
          

			
          
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