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        2. 


          
	
          
		
	
          
	
          
		
          
			
		
          
		
          
	
          

          



          

          

          


          


          
	
          
			
          

			
          
				
          

          冷凍保存食品的基本原理是
          

          

          [　　]
          

          A．用低溫來殺死食品中的微生物
          

          

          B．用低溫來抑制微生物的生長和繁殖
          

          

          C．利用低溫使微生物脫水而死
          

          

          D．降低食品中的氧氣含量，抑制需氧微生物的生長和繁殖
          

          

          			
          


			
		
          
		
				
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          冷凍保存食品的基本原理是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          冷凍保存食品的基本原理是

          1. A.
            降低氧氣含量，微生物無法生長和繁殖
          2. B.
            低溫能殺死食品中微生物
          3. C.
            利用低溫使微生物脫水而死
          4. D.
            低溫能抑制微生物生長和繁殖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          冷凍保存食品的基本原理是（　�。�
          A．降低氧氣含量，微生物無法生長和繁殖
          B．低溫能殺死食品中微生物
          C．利用低溫使微生物脫水而死
          D．低溫能抑制微生物生長和繁殖
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年江蘇省鹽城市響水縣實(shí)驗(yàn)教育集團(tuán)八年級(jí)（下）期末生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          冷凍保存食品的基本原理是（ ）
          A．降低氧氣含量，微生物無法生長和繁殖
          B．低溫能殺死食品中微生物
          C．利用低溫使微生物脫水而死
          D．低溫能抑制微生物生長和繁殖
          

			
          

			
          
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