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        1. (2005?德州)劉媽把從集市上買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來,她說這樣做可以延長蔬菜儲(chǔ)存的時(shí)間.想一想劉媽這樣做的依據(jù)是(  )
          分析:根據(jù)呼吸作用會(huì)消耗蔬菜內(nèi)的有機(jī)物,降低蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值以及呼吸作用的表達(dá)式進(jìn)行分析回答.
          解答:解:新鮮蔬菜也會(huì)一直進(jìn)行呼吸作用,其呼吸過程是:有機(jī)物(貯存能量)+氧氣→二氧化碳+水+能量,有機(jī)物分解了就變質(zhì)了,保鮮袋隔離了空氣(主要是氧氣),就能延長保質(zhì)期了.
          故選:D
          點(diǎn)評(píng):本題考查了抑制呼吸作用的方法,通過抑制蔬菜的呼吸作用可以延長蔬菜的儲(chǔ)存時(shí)間.
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