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        1. 【題目】下列食品的加工制作,不需要乳酸菌參與的是(

          A、酸奶 B、味精

          C、奶酪 D、泡菜

          【答案】B

          【解析】

          試題分析:細菌大多數(shù)對人類是有益的,例如利用乳酸菌可以制作酸奶、奶酪、泡菜。味精的主要成分是谷氨酸鈉,沒有用到乳酸菌。

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】腸道顯微膠囊是一種用于診斷胃腸道疾病的可吞咽式小型設(shè)備(如圖中甲),它可以在短時間捕捉到消化道內(nèi)的三維圖像。結(jié)合圖乙判斷,下列敘述不正確的是(  )

          A.顯微膠囊可依次經(jīng)過口腔食道小腸

          B.顯微膠囊不可進入結(jié)構(gòu)②,②分泌的消化液中不含有消化酶

          C.顯微膠囊可進入結(jié)構(gòu)④,④中消化液可把蛋白質(zhì)分解成氨基酸

          D.顯微膠囊可進入結(jié)構(gòu)⑥,⑥是消化和吸收的主要場所

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】西瓜果實成熟期吸收的水分主要用于(  )

          A. 光合作用 B. 呼吸作用

          C. 蒸騰作用 D. 不確定

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】一株玉米在生長旺盛時,一天要吸收幾千克水,這些水絕大部分用于(  )

          A. 構(gòu)成細胞 B. 光合作用

          C. 呼吸作用 D. 蒸騰作用

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】有關(guān)“制作人口腔上皮細胞臨時裝片”的操作,錯誤的是( )

          A. 取潔凈的載玻片,在中央滴一滴清水

          B. 用消毒的牙簽在口腔內(nèi)側(cè)壁輕輕地刮幾下

          C. 蓋蓋玻片時,應(yīng)將它的一側(cè)先接觸液滴,再緩慢放平

          D. 染色時,應(yīng)在蓋玻片的一側(cè)滴加碘酒,另一側(cè)用吸水紙吸引

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】貓捉老鼠、公雞報曉、老馬識途均屬于動物的先天性行為。_____

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】某學習小組為探究 “水溫對鯽魚呼吸頻率的影響”,做了以下實驗:

          ①取三個大小相同、潔凈的燒杯,分別加入等量已曬過的自來水,調(diào)節(jié)三個燒杯中的水溫,分別是20℃、常溫25℃、30℃,并保持恒定。②將3條大小、生長發(fā)育狀況相同的鯽魚分別放入三個燒杯中。③安靜2分鐘后,開始記錄鯽魚在1分鐘內(nèi)的鰓蓋運動次數(shù)(即呼吸頻率);稍停片刻,重復記錄兩次。結(jié)果如下表:

          每分鐘鰓蓋運動次數(shù)(次)

          第一次

          第二次

          第三次

          平均值

          20℃

          52

          45

          47

          48

          常溫25℃

          112

          110

          109

          110

          30℃

          187

          185

          183

          185

          請回答:

          (1)該學習小組探究的的問題是:______

          (2)乙組與甲組或乙組與丙組可以形成________實驗,兩組實驗的變量均是____。

          (3)實驗時除水溫不同外,其它條件必須相同,目的是_____。

          (4)實驗中記錄三次再取平均值的目的是_____

          (5)分析實驗數(shù)據(jù),可以得出的結(jié)論是:_______

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】顯微鏡是生物實驗中重要的觀察工具,下列關(guān)于顯微鏡的說法,正確的是(  )

          A. 光線暗時用平面反光鏡

          B. 觀察的材料應(yīng)薄而透明

          C. 用餐巾紙擦拭鏡頭

          D. 放大倍數(shù)越小,視野中細胞越大

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】大白菜的菜心部分的葉子總是淡黃色的原因是( )

          A. 菜葉不見光的部分無法形成葉綠素 B. 菜葉不見光處不進行呼吸作用

          C. 菜葉不見光處進行呼吸作用 D. 菜葉不見光的部分沒有形成淀粉

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