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        1. 精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

          【題目】防止食物腐敗可以采用許多種不同的方法。下面哪一種不可以防止食物腐。浚

          A、將新鮮的魚放入冰箱的冷藏柜內

          B、用鹽腌肉

          C、把新鮮的蔬菜入在陰暗、潮濕的角落

          D、將紅棗干燥、脫水

          【答案】C

          【解析】

          試題分析:A、在冰箱的冷凍室內,可以抑制細菌的生存和繁殖,故可達到保鮮的目的。

          B、用鹽腌制蜜餞所含的水分被大量脫離,水解、水合作用減少。再就是高鹽隔離空氣,細菌不易繁殖,從而達到保鮮的目的。

          C、細菌繁殖的條件之一是要有水分,把新鮮的蔬菜放在陰暗潮濕的環(huán)境中,可以是細菌快速繁殖,從而使得蔬菜腐敗變質。

          D、適于細菌大量繁殖的條件之一就是要有水分,將蘑菇風干后缺水,細菌不易繁殖,所以能夠防止蘑菇不腐敗變質。

          練習冊系列答案
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          3)為了提高小麥產量,你認為應如何對生物因素進行控制?答:______________

          4)農民伯伯為了消滅蚜蟲,經常噴灑農藥,這樣做帶來的負面影響是___________。請你為他提供一種更好的方法__________________。

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