Question

【題目】閱讀資料，回答問題。
H7N9型禽流感病毒為新型重配病毒，其內(nèi)部遺傳物質(zhì)來自于H9N2型禽流感病毒。2017年以來，我省H7N9疫情呈高發(fā)散發(fā)態(tài)勢，重癥患者多有白細胞總數(shù)及淋巴細胞減少癥狀并有死亡病例。2月到3月，我省多地暫時關閉活禽及活體鳥類交易市場。省衛(wèi)計委專家建議，冬春季應盡量避免直接接觸活禽類、鳥類或其類便，若接觸，須盡快洗手；生禽肉和雞蛋等一定要燒熟煮透；食品加工過程中要做到生熟分開。
（1）文中提H7N9型禽流感病毒有內(nèi)部基因，基因通常是遺傳物質(zhì)的片段，說明H7N9內(nèi)部有.而“內(nèi)部基因來自于H9N2型禽流感毒"則體現(xiàn)了生物間有現(xiàn)象，這種現(xiàn)象和遺傳一樣都是生物的特征之一
（2）關閉活禽交易市場可以有效隔離禽鳥與人之間的病原體傳播，在預防傳染病流行措施中屬于措施。
（3）文中提到“白細胞總數(shù)及淋巴細胞減少"，這兩種細胞分屬人體兩道免疫防線，但都不涉及人體第道防線。
（4）“食品加工過程中要做到生熟分開"是食品衛(wèi)生方面的一個基本要求，這方面的要求還包括只購買有合格證明的肉類食品等。

Answer 1

【答案】
（1）遺傳物質(zhì),變異
（2）控制傳染源
（3）一
（4）檢疫
【解析】解答：（1）H7N9禽流感的病原體是H7N9禽流感病毒，病毒是由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)（核酸）組成，沒有細胞結構。它不能獨立生活，必須寄生在生物體的 活細胞活細胞內(nèi)。遺傳是指親子間在性狀上的相似性，變異是指親子間和子代個體間在性狀上的差異。按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不可遺傳的變異。（2）預防傳染病的措施有：控制傳染源，切斷傳播途徑，保護易感人群。因此，疫區(qū)家禽能夠散播病原體，對他們進行捕殺屬于控制傳染源。（3）通過分析可知，人患急性炎癥時，白細胞會增多，屬于第二道防線，能對多種病原體有免疫作用屬于非特異性免疫。淋巴細胞減少是人體的第三道免疫防線，

如表：

	組成	功能	類型
第一道	皮膚和黏膜	阻擋和殺滅病原體，清掃異物	非特異性免疫
第二道	體液中的殺菌物質(zhì)（如溶菌酶）和吞噬細菌	溶解、吞噬和消滅病菌
第三道	免疫器官和免疫細胞	產(chǎn)生抗體，消滅病原體（抗原）	特異性免疫

故不涉及人體的第一道防線。（4）食品安全包括兩個方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題。一定要買有檢疫合格標志的，如果不檢驗，可能含有寄生蟲、瘦肉精等，不可以購買，經(jīng)檢疫合格的食品可放心食用。

答案為：(1). 遺傳物質(zhì) 變異 (2). 控制傳染源 (3). 一 (4). 檢疫

【考點精析】解答此題的關鍵在于理解病毒的相關知識，掌握病毒以寄主不同分：動物病毒、植物病毒、細菌病毒（噬菌體）;病毒結構：蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)，以及對傳染病及其預防的理解，了解傳染病特點：傳染性、流行性；預防措施：控制傳染源（傳染病人的隔離、撲殺染病的動物等）；切斷傳播途徑（保護水源、消毒餐具、加強個人衛(wèi)生等）；保護易感人群（預防接種、鍛煉身體等）．